H7N9禽流感最新消息:H7N9过后众多企业开始低价囤鸡

热门文章排行榜 >>2013-06-17 08:55来源:中国饲料行业信息网
导语

H7N9禽流感最新消息,尽管疫情警报已经解除,但闻鸡色变的市场情绪尚未散尽,家禽养殖业仍在低谷徘徊。而不少中间商做足了囤货抄底的准备,豪赌后期鸡价暴涨。

  6月9日,国家卫生计生委通报,截至5月31日,我国内地共报告131例人感染H7N9确诊病例,其中康复78人,在院治疗14人,死亡39人。目前,上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东和湖南等此前启动禽流感应急响应的7省市已全部终止应急响应。

  尽管疫情警报已经解除,但闻鸡色变的市场情绪尚未散尽,家禽养殖业仍在低谷徘徊。而不少中间商做足了囤货抄底的准备,豪赌后期鸡价暴涨。

  事实上,一直以来,中国家禽养殖业格外脆弱,几乎每一次外部刺激都能让其经历价格震荡和行业洗牌。而逃出这个怪圈并非易事。

  艰难复苏

  6月1日,位于上海市曹杨路固川路的三官堂重新开门迎客。这里曾是上海市区最大的活禽批发市场。但当天,只有数量不多的摊贩“复工”,交易商品也从活禽变为冷鲜。

  6月伊始,上海市启动冷鲜鸡试点销售。6月5日,《上海活禽交易管理办法》(草案)出台,规定中心城区不得设立活禽批发市场,除活鸡、肉鸡、鹌鹑允许在定点进行批发、零售外,未经政府批准,不得从事鸭、鹅等其他活禽交易。

  经销崇明鸽子多年的焦霞军顺应形势,开始在三官堂销售冷鲜鸽。据其介绍,一只八九两的冷鲜鸽子,目前成本接近15-16元,但售价只有11-12元,“有时还会跌到八九块”。而在H7N9疫情暴发之前,五六两的小鸽子也能卖到17-18元。

  “现在是崇明鸽子的高产期,而且过去两个月,很多鸽场积压了一大批货。”三官堂一开门,焦霞军便早早恢复营业,帮助养殖户消化库存。不过,即便亏本出售,情况仍不容乐观。

  “第一天只卖了100多只,折腾到今天(6月9日),总共的生意才几百只。要知道以前,一天的销量就有6000只。”焦霞军说。

  与焦霞军隔了几个摊位的商贩李洪根认为,“情况正在好转,但不尽如人意”。他主要经销江苏如东的三黄鸡,这种活禽今年3月下旬的售价为每公斤12-13元。如今,同样的活鸡经过统一屠宰后制作成冷鲜鸡出售,成本增加了0.5元/斤,但售价仅为10元/公斤。而且,近期的平均日销量约为500羽,只有过去的一半。

  不止上海,5月下旬至今,安徽、江苏等地的禽肉交易亦持续低迷。据时代周报了解,最近几天,江苏省物价部门对省内各地的家禽交易情况进行了市场巡查:无锡朝阳家禽批发市场首批四五个商户率先进场,但某些摊位的日销量不足原来的1/3;连云港(601008,股吧)超市的光鸡和熟卤鸡销售正在恢复,但只有正常水平的一半;苏州农贸市场少数摊位开始经营活禽,但生意比较清淡。

  阴郁的市场难以激发养殖户的热情。至今,禽苗仍是个“烫手的山芋”。

  胡天浩是四川一家家禽种苗企业的销售负责人,该公司的年孵化禽苗产量可以达到200万羽。对于已经过去的4月,胡天浩用“惨烈”来形容—大量的种苗被直接丢弃。

  “4月下旬至今,鸡苗价格一直低位运作,目前只能说,还算卖得动。”胡天浩告诉时代周报,受川渝地区消费习惯的影响,当地公鸡苗的价格高于母鸡苗。禽流感之前,公鸡苗的最高售价达5元/羽,母鸡苗则逾2元/羽,均价超过3元/羽。而6月初两者则分别跌到每羽2元和1元,均价1.5元。“但是,我们厂的孵化成本就要每只1块7毛。”胡说。

  近半个月来,为销售鸡苗,胡天浩几乎挨家挨户拜访了所有老客户。“其中,三成的客户已经“金盆洗手”,撤了鸡棚;五成还在坚持,但上苗的积极性不高,尚在观望;剩下的两成则多是养殖大户,目前,他们已经开始上新苗了。”

  一些观望中的养殖户告诉胡天浩,要等到今年入秋才会考虑新苗,因为,“春秋是流感的高发季节,如今进了新苗,等到秋天土鸡上市时,鸡瘟可能又杀回马枪。”

  与此同时,禽苗滞销还与目前尚未解除的陆路航空限制有关。通常,商品鸡苗需在孵化出生后的48小时内送达客户手中,否则只能作为残品处理。而目前,由于空运禽苗被禁,胡天浩只能把鸡苗销售、调运限制在汽车、火车48小时能够到达的范围内。

  “前几天,有单生意是发到湖南张家界(000430,股吧),距离四川广元800多公里。我们在高速公路上不断遭遇堵车,最后到达目的地时超了5个多小时,无奈之下,只能把所有鸡苗都倒了。”胡天浩说。

  6月9日,中国畜牧业协会副秘书长仇宝琴在接受时代周报采访时表示,目前,家禽业的终端市场没有太大起色,整条产业链的情况都不太理想,“尽管较4月有所改善,但养殖户上苗、补栏的积极性以及禽苗、禽肉价格都恢复缓慢。”

  收购大战

  尽管家禽业没有追随H7N9疫情淡出的步伐绝地反击,但不少人坚信,大跌之后必有大涨。

  比如,2010年上半年,肉鸡价格大跌,中国最大的肉鸡养殖企业温氏集团一度面临肉鸡(鸭)、鸡(鸭)苗、鸡(鸭)蛋毛利率降至2.54%的局面,亏损超过1亿;然而下半年,肉鸡价格止跌回升,温氏集团实现“惊天大逆转”,最终实现全年盈利20.7亿元,创下2007年以来的最高净利润纪录。

  “这个行业就像坐过山车,赚死和赔死不过是一个坡的事儿。”此前,胡天浩所在的禽苗厂做出了一个决定:投资1500万新建全新的现代化孵化厂,扩大禽苗产量。新厂预计将于今年8月投入使用。

  “养殖后备鸡需要一段时间,而按照上述计划,等到明年开春,这些鸡就会产蛋。正好,每年开年,鸡苗的价格都会大涨。”胡天浩认为,目前,市场已经触底,机会在于明年春天。

  实际上,家禽产业链上的很多参与者都已提早布局,期望在后期的禽肉市场上豪赌一把。

  李洪根记得,4月上旬,在家家户户养鸡的如东,成本超过20元的三黄鸡价格贱至每斤1.5元—2元,但依然乏人问津。而此时,山东的屠宰厂、冷冻厂借机揽走了一批又一批活鸡。

  “肉鸡价格跌到2元/斤后,当时一个非常普遍的现象是,很多江苏、安徽、山东的中间商,包括屠宰厂、食品厂、冷冻厂等,四处低价收购鸡肉,他们不仅将自家的冻库装满,还承包冷库囤货。”卓创资讯畜牧业分析师刘晴晴告诉时代周报。

  而据《上海证券报》报道,收购低价鸡肉的背后有着游资与热钱的身影。在浙江,当地热钱不到半月便将周边冷库租用一空,用以储存鸡肉。

  “冷冻鸡肉并非只是把鸡肉放进冷库,冷冻是一门技术,如果没有达到标准,鸡肉最终会腐坏,所以,游资不可能为抄底鸡市,临时建设冷库,而最大的可能是热钱与屠宰厂、冷冻厂等联手,为后者提供资金支持。”仇宝琴如是分析。

  其实,在市场一片惨淡的禽流感时期,温氏集团与新希望六和两大行业巨头也在有条不紊地收鸡。而这种囤货显得有些迫不得已。此前,他们与农户签有收购合约,不得不收。

  有趣的是,新希望六和终端事业部高级营销专员施建伟此前接受采访时透露,在禽流感暴发比较严重的时期,不少看涨后市的经销商、中间商甚至主动向他们低价要货,“希望捡个对折的大便宜”。

  目前,经过两个月的囤积,全国多地的冻库里几乎都塞满了鸡肉。比如,厦门畜牧协会相关人士介绍,厦门的冷库家禽储藏量如今已突破20万只。

  近期,刘晴晴所在的研究团队对国内13家大型屠宰企业的冻品库存进行了检测,结果显示,在禽流感病疫的集中地河南与江苏,冻品库存处于最高位,前者已是满库状态,后者则达到了97.5%的水平。其次,山东、辽宁地区的冻品库存也维持在90%的高位。

  “最近几天,市场稍微好转,企业能走一些货,但库存较高的冻库依旧保持90%-95%的囤货,一般的冻库也还有75%-80%的存储量。”

  刘晴晴告诉时代周报,“这么多冻品库存足以让全国吃上两三个月,而且前提是冻品市场需求旺盛,消费者可劲地吃。”

  即便如此,不少经营者还在继续囤货。比如,5月中旬,厦门翔安某知名姜母鸭店的老板就花费240多万,收购了8万多只正番鸭,目的正是看中了禽流感过后的商机。

  后市难料

  家禽业的“钱景”真如囤货者所料,一本万利吗?

  胡天浩认为,9-10月,鸡肉尤其是土鸡价格将会迎来“小高峰”。因此,受禽流感影响,过去两个月,养殖户几乎没有进苗。而土鸡的养殖周期是5-6个月,到那时,由于市场缺货,土鸡的批发价格或将从目前的每斤8-9元涨至12-13元。

  “按照往年行情,5-6月是禽肉的消费淡季,而4个月后,结合旺季、节日以及禽流感影响等因素,禽肉价格可能会达到较高的位置。”仇宝琴说。

  不过,刘晴晴认为,今年下半年,禽肉价格大幅上涨的可能性很小,更不会出现暴涨的局面。这与冻库里的高库存紧密相关。“7-8月,这些库存将逐渐走货,下游客户会根据冻品的成本进行收购,故而冻品很难涨价,而与之相关的毛鸡价格亦不会出现大幅波动。”

  刘晴晴认为,库存消耗殆尽要等到两三个月之后,而白羽肉鸡的生产周期短,40天就可以出栏。所以,两三个月的时间或许足以让市场恢复理性。

  5月22日,广东与广西地区的50多家大型养禽企业在肇庆召开座谈会,商讨下一阶段应对H7N9的策略和措施。其间,温氏集团总裁温志芬的判断相当悲观—家禽业的风险大于机会。预计到明年,整个市场行情都会处于亏本状态。温氏集团甚至呼吁两广养禽企业共同减产20%止损。

  其实,家禽业的后市如何直接关乎不少中间商、经销商的命运。但对于养殖户而言,禽流感的打击已是既成事实,而后市则关系到“受伤”的程度。

  截至5月中旬,中国畜牧业协会测算,H7N9对家禽养殖业带来的损失超过400亿。仇宝琴认为,这场疫情已导致一批养殖规模在5000只以下的小型企业出局,尤其是非合同鸡的养殖户,而一些大企业亦亏损严重。

  刘晴晴估计,目前,全国大约已有5%的小型养殖厂、孵化厂、屠宰厂遭到淘汰。但据焦霞军、胡天浩统计,他们的客户中,高达两三成的养殖户已另谋出路。

  “如果禽肉价格和终端市场继续不温不火,没有较好的局面,一些观望、苦撑的中小企业可能也会放弃。”胡天浩说。

  这已不是家禽行业首次洗牌。2000年以来,我国曾多次发生禽流感疫情,肉鸡、鸡蛋价格暴涨暴跌,养殖户起来一批又倒下一片。而仅今年上半年,行业就经历了速生鸡事件和H7N9疫情两次“地震”。

  正因如此,5月初,山东省畜牧业协会起草了一份拟上报国务院的建议—《恳请出台扶持政策帮助家禽行业渡过难关保障“菜篮子”安全》。

  该建议认为,当务之急是将禽肉纳入国家储备。此项储备有两大好处,既能降低养殖户的风险,帮助企业渡过难关;同时也能在未来市场平抑物价,保护消费者利益。

  不过,也有业内人士认为,“储备鸡肉”没有必要。“当禽流感发生时,国家可以在企业融资、库房使用、临时收储等方面予以支持,但总的来说,优胜劣汰是市场机制的优势,优秀的养殖企业必须具备较强的规避风险的能力。”江苏省畜牧业协会一位不愿具名的人士告诉时代周报。

  而芝华数据近期的一份调研报告则称,目前,规模养殖还未成为市场主导性力量,禽流感等突发事件的冲击对小规模的养殖户来说,将导致其难以承受大幅价格波动,迫使其向规模化发展或者退出。对于大规模的养殖企业来说,这种冲击能够降低其扩张的成本,有利于其加速行业兼并,扩大市场份额。

  “或许,这个行业只有强壮到无法撼动后,才有可能摆脱暴涨暴跌的魔咒。”胡天浩说。

(责任编辑:邱天华)

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