相比从前几次重大疫情考验，肉鸡产业在应对今年的H7N9时已经具备了相当丰富的经验和良好的心态，但由于H7N9为首次出现并对人类也具有传染性，从而令这次疫情对于产业的影响周期长、范围广，整个鸡肉消费市场的低迷带来全产业链的惨淡。
不过，幸运的是，尽管H7N9来势汹汹，但它终究是一个短期的“黑天鹅事件”，随着疫情逐渐得到控制，整个肉鸡产业也开始逐渐步出它的阴影。在接受记者采访时，行业龙头企业福建圣农发展集团董事长傅光明也坦言终于能稍微松一口气，并表示库存能力的提高和全产业链的建设是保护企业熬过困境的两大关键。
H7N9的负面冲击正在减弱
从1997年禽流感初次暴发到现在，我国肉鸡产业至少经历了3次重大疫情的考验：1997年的香港禽流感、2005年的人感染禽流感以及今年的H7N9型禽流感。每次疫情的影响路径基本一致：疫情消息传播，市场反映剧烈，鸡价大跌，活鸡销量大减，全产业链惨淡。
相比以往的疫情，圣农发展集团董事长傅光明认为今年的H7N9出现了四个新的特点，导致其影响特别广，周期特别长，令整个肉鸡产业链泥足深陷。
首先，以往的疫情一般不怎么传染人，H7N9则出现人感染，加剧了市场恐慌；其次，以往的疫情不到一个月即可恢复，而此次H7N9疫情持续时间特别长，让整个产业直到目前都没有恢复到疫情前的销量；第三，由于防范得当，大型企业并未出现禽流感，但大量中小养殖户损失巨大；最后，学校等团体至今没有对禽类食品解禁。
“这次疫情的冲击是全国性、全行业性的，有数据显示损失在100亿元以上，直到最近几天，冲击才见减弱。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所专家文杰说。
另有业内人士透露，受H7N9影响，商品鸡苗一度跌至1-2毛/羽，虽然目前恢复至2.7毛/羽左右，但依旧处于亏损状态，这是以往不曾出现的情况。
“我们公司受影响最大的产品是鸡爪、翅尖、鸡骨架等周边产品，全国很多地区不销售、不接收甚至限制运输和流通，但主要产品受到的影响倒是不大。”傅光明表示，在疫情刚刚暴发、情况不明朗时，市场的恐慌是最剧烈的，但到现在，影响已经开始减弱，销售也渐渐好转。
