本报茌平讯 从东到西，9个鸭棚一字排开，全是补栏刚满7天的鸭苗，平均每棚6000只……5月20日，记者探访茌平县冯屯镇史河村养鸭大户史文东的养殖场，心里直纳闷：“禽流感为啥没影响到它？”
“要不是公司还按合同收购，打死也不敢现在进鸭苗。”史文东说，给茌平小杨屯鸭业有限公司养“合同鸭”7年了，今年感触最深刻。4月23日，他养的5万只鸭子出栏时，恰遇全省首例人感染H7N9禽流感病例确诊，毛鸭滞销，但小杨屯鸭业公司仍按每斤4.37元的“合同价”准时收购，让他稳赚10多万元，并让他最终下了再补栏5.4万只鸭苗的决心。
其实，不只是史文东，茌平的养鸭户补栏一直没停。3月31日，全国首例H7N9禽流感病例确诊那天，洪屯镇回民李村7户鸭农新进10万只鸭苗；4月20日至5月3日，冯屯镇小杨屯村40个鸭棚补进40万只鸭苗。据统计，进入5月份，全县至少又有90万只鸭苗补进栏。
鸭农补栏如常，是因为县里“永新”和“小杨屯鸭业”2家龙头企业“硬扛着”。“市场上毛鸭收购价是每斤3.5元，可我们是每斤4.3元。”小杨屯鸭业总经理刘长城告诉记者，禽流感爆发以来，每吨白条鸭的售价由9000元下滑到7500元，但他们对全县900个养鸭户的收购价一分没减。鸭厂日宰杀毛鸭3.5万只，按单只6斤算，每天买毛鸭就得多掏16.8万元。同时，每外销一吨白条鸭就要亏损1200元。同样，永新清真食品有限公司有100个养鸭户，每天宰杀1万只鸭，最多时一天赔50万元。
其实，这两家茌平县鸭业龙头企业在按合同价收购的情况下，也有办法减少损失，那就是推迟收购。但鸭子42天出栏，如果再继续喂养，一万只鸭子一天就要增加成本6000元，养殖户根本承受不住。“永新”和“小杨屯鸭业”观点类似：企业的今天是众多鸭农支持的结果，绝不能让养殖户倒下。因此，企业不能打擦边球，要保证按时按价收购，让养鸭户风险降到最低。
龙头企业的底气，也来自于政府的扶持。为帮助企业应对危机，县里拿出1000万元财政贴息贷款，帮助“小杨屯鸭业”和“永新”增加4000吨库容，同时积极调整产品结构，拓展新市场。这次危机之前，两家企业的客户大多集中在山东周边，现在市场压力和政府帮扶使得企业加大“走出去”步伐。5月19日，乌鲁木齐市的代理商从永新清真食品公司拉走了500吨白条鸭。5月16日，哈尔滨的代理商从“小杨屯鸭业”拉走20吨鸭掌、15吨鸭翅，价格比白条鸭高出许多。
