88元钱可以买到什么？6斤猪肉，50斤面粉。但在阳明路上的一家包子店，可能你只能买到1个包子。与普通包子每个售价几毛钱到一两块钱相比，88元绝对是“天价”。“天价”包子究竟有何不同？店老板哪来的信心标如此高的价格？昨日，记者就此实地打探了一下。
惊人 1个包子标价88元
昨日上午，记者来到位于阳明路的这家“天价”包子店，店内装修一新，但面积并不大，约20多平米。
“有包子卖不？”几位顾客正在店内询问。“现在没有，要到下午4点才有。”店员说。
店里的墙上贴着各种小吃的价格介绍：核桃肉包3元、黑豆浆3元、黑米粥3元……尽管这些价格比一般的早餐稍贵，但还算处于正常范围内。
而旁边用A4纸特别打印出来的告示上面写着“店长推荐”产品，就将其他小吃“秒杀”了——松茸乌鸡包88元/个。
店家 营养价值高，绝对物有所值
“有没有搞错，1个包子88元，是不是少打了一个小数点？”一名顾客问店员，包子是不是8.8元一个。
包子店的负责人表示，松茸乌鸡包千真万确就是88元一个，而且绝对物有所值。
“我们在制作松茸乌鸡包时，采用了珍贵的松茸、乌鸡等材料，而且都是纯手工制作，成本很高。”该负责人说，店里的包子都是采用黑色食品制作，连面粉都是专用的。松茸乌鸡包营养价值高，具有保健、美容、益智等功效。
负责人称，该店的销售对象定位为中产阶级及重视养生保健的人。“当然，我们也有很多2元、3元的包子，馅料是牛肉、核桃等，同样很有营养。”
限购 一天一个人最多只能买5个包子
“我们对包子实行限购。每天下午4时-5时30分营业，而且每个人一天最多只能买5个包子。”包子店负责人表示，目前店里只有3名师傅，精力有限。如果包子做得太多，口感达不到效果，会影响声誉。
“如果顾客要购买88元的松茸乌鸡包，要打电话预订。”负责人表示，由于松茸乌鸡包的制作成本较大，并不会每天都做太多的包子，顾客有需要得订购，然后店里再定量制作。
行情 两天卖出28个“天价包”
每个88元，这样的价格在“包子界”绝对是“天价”了。这么贵的包子，买的人多不多？
昨日下午4时，记者再次来到这家店，看到二十余位顾客正在排队购买包子，忙坏了店员。
1个小时不到，3元/个的“黑包子”全部卖光了。没买到包子的顾客被告知“不好意思，明天再来买吧。”
不过，现场顾客并没有人购买88元的松茸乌鸡包。“今天只有两位顾客打电话预订了9个松茸乌鸡包。17日，包子店开张当天卖出了19个松茸乌鸡包。”负责人告诉记者，两天共卖出28个，尽管不算多，但已经达到了预期。
市民 包子咋成了“贵族”食品？
88元/个的包子，你会买吗？
南昌大学的小赖同学表示，自己每天的早餐费不会超过3元钱。1个包子88元也太贵了。“真要吃一个，半个月的早餐费就没了。”
“在我的印象中，包子是大众食品，什么时候成了‘贵族’食品了？”市民李小鑫笑称，他吃过最贵的包子也不过7元钱一个，88元的标价完全颠覆了他对包子的认知。“不过有机会可以去买一个尝尝，看看这么贵的包子到底有什么不一样。”
“以我的消费实力，偶尔买一次还行，天天买肯定受不了。”市民陈娟表示。
计划 推300元“大包子”
尽管市场对“天价”包子反响不一，但“天价包子”店已准备将包子的价格再提高一个级别。“我们正在研制其他包子产品，到时候价格肯定会超过88元。”包子店负责人告诉记者，他即将推出一款福寿大包，一个大包子里有99个小包子，价格可能达到300元。
声音 是否虚高市场说了算
市餐饮（烹饪）行业协会会长涂立波表示，他还不知道南昌出现了88元/个的包子。对于，松茸乌鸡包标价88元是否合理，由于没有见过，不便评论。
国家高级营养师涂先生则表示，含有天然黑色素的黑色食品确实具有丰富的营养，经常食用黑色食品可调节人体生理功能，提高血红蛋白含量，还能起到滋肤美容、乌发等作用。“不过，包子中黑色食品含量多少，不得而知。价格是不是虚高，主要还是看市场能不能接受。”
（责任编辑：何珊）
