你知道为什么同样的减肥方法，同样的饮食会造成不一样的体重吗？这源于体内的TLR9的蛋白。日本科学家们研究查明了导致人们体重增加的主要原因。
日本科学家们认为，一种名为TLR9的蛋白会致使人体内部产生一些慢性炎症，这些慢性炎症正是人们体重增加的罪魁祸首。同时，科学家们还指出，人体内的某些特定细胞死亡后，细胞中的DNA会开始加速人体内的脂肪累积。
需要说明的是，TLR9蛋白负责人体内的一些先天免疫活动。因此，当TLR9蛋白失效时，会引发人体内的慢性炎症，这些炎症将导致人们体重不断增加。来自日本的科学家们表示，他们还未对上述现象进行仔细的研究。因此，还有许多有趣的发现在等着他们。他们将会全力对人体肥胖的成因进行进一步深入的研究。
1.吃饭太快
人的饱腹感是由大脑感知后才会产生的。这里小编有义务教大家分清肚子饱和大脑饱两个概念。当人的肚子饱了，就会发出信号告知大脑。当大脑感知到“饱”的信息后，人们就会产生饱腹感，就会停止进食。但是，消息的传递是需要时间的。大脑感知到“饱”的信息，一般需要经过20分钟。吃饭太快的人有可能在还没感觉到饱的时候就已经进食过多了。
2.经常晚睡
经常晚睡会影响“瘦素”的分泌，令人胃口大开，容易在夜间进食。而夜里人的运动量减少，代谢也不及白天旺盛，吃进的食物最容易变成脂肪囤积起来。就算你熬夜没吃东西，缺乏睡眠会影响一个人的精神状态，降低人运动积极性，也不利于减肥。
3.遗传因素
人类的单纯性肥胖的发病有一定的遗传背景。Mayer等报告，双亲中一方为肥胖，其子女肥胖率约为50%;双亲中双方均为肥胖，其子女肥胖率上升至80%。人类肥胖一般认为属多基因遗传，遗传在其发病中起着一个易发的作用，肥胖的形成尚与生活行为方式、摄食行为、嗜好、胰岛素反应以及社会心理因素相互作用有关。
4.心理的因素
情绪上的不稳定，为了心情上的烦恼、少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。
5.饮食习惯
饮食的习惯也是造成肥胖的一个主因，偏食多食，造成热量摄取过多，没有消耗的结果就造成了肥胖的后果
6.代谢异常
内分泌不正常，如甲状腺机能低下或下视丘之饱食中枢受到破坏，都可能造成肥胖。
7.开灯睡觉
有些人怕黑，会在房里装个节能灯或者床头灯，夜里就亮着灯睡觉。可是，令人意料不到的是，开灯睡觉也会让人长胖。
1.规律进餐，少吃零食
（比如：油炸食品、冰淇淋、糖果、甜点、酒精、巧克力等）各种甜点、糖果、巧克力。由蔗糖或果糖配制的饮料等含糖量很高，其它营养素是含量相对较少，则热能就很高。油炸食品、冰淇淋是高糖、高脂肪食物；酒精是纯热能食品，而各种酒类均含有不同比例的酒精，长期饮酒极容易导致肥胖。所以这些食物不适宜肥胖者。
2.控制碳水化合物
碳水化合物每日摄入量不得低于50～100G，宜占总能量的55%～65%。应坚持食用含高膳食纤维的多糖膳食，不用一些吸收快且不含其他营养素的单糖和双糖类食物。
3.保证蛋白质的供应
每日摄入量以每千克体重0.8～1.0G为宜。中度以上肥胖者蛋白质的摄入量占总能量的15%～20%。在严格控制能量的情况下，蛋白质的过度摄入可引起肝肾功能的损害，故摄入量不宜过高。为保证蛋白质质量，应尽量选用奶类、蛋类和肉类。
4.严格限制脂肪的摄入
有研究表明，肥胖者每日脂肪摄入量常在35%以上，而体重正常者常在30%以下，故脂肪摄入量应占总能量的20%～30%，尽量选用富含必需脂肪酸的植物油，禁用饱和脂肪酸含量高的动物油。膳食胆固醇的供给量也应控制在每日300MG以下。
5.供给充足的维生素和微量元素
维生素和微量元素尽量由每日所摄取的食物获得。
（责任编辑：陈加勇）
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