提到酒，想到的是聚会聚餐时喝得酣畅淋漓，或是在路边的烧烤摊上，烧烤配啤酒，也能够嗨得尽兴。偶尔喝酒有益无害，如果是长期酗酒，就会招来疾病。酒是一把双刃剑，既能致病又能治病。但是酒能够治疗贫血，到底是怎么个治疗法呢？下面一起来看下有关酒的食疗方。
1.胡桃酒
材料：黄酒700毫升，胡桃8个，绿矾25克，鸡蛋去掉蛋黄留下壳1个
制作方法：先将绿矾加入鸡蛋壳内，外面用纸蘸水包上4层，放在用柴火烧完后的灰烬中煨熟。将其研细之后放到盛有黄酒的瓷瓶子里，加入胡桃后将瓶口封好。放在锅内蒸40分钟后就可以取出来服用。
用法：每天服用3次，每一次20至30毫升为佳，服用药酒期间禁止吃黄瓜。
胡桃酒主要适用于产后失血性贫血，缺铁性贫血，对于再生障碍贫血也有一定的疗效。
2.阿胶酒
材料：阿胶30克，蜂蜜60克，米酒30~40毫升，红糯米100克
制作方法：红糯米适量的水之后开始煮粥，加入阿胶、蜂蜜喝酒搅匀之后，趁粥温热的时候吃下。
用法：每天3次，连续服用10天为一个疗程。
3.鸭血白酒
材料：新鲜的鸭血适量，食盐适量，白酒1~2汤匙
制作方法：加入适量的水，将鸭血隔水蒸熟，再加入好的白酒1~2汤匙，蒸好后就可以服用。
用法：每天1次，连续服用4~5次为一疗程。
4.首乌桂圆酒
材料：桂圆肉、首乌和鸡血藤各300克，米酒1600毫升。
制作方法：将桂圆肉、首乌和鸡血藤加入米酒浸泡，浸泡后每天要摇晃2次，10天之后就可以饮用。
用法：每次服用15~30克，早晚各服用1次。
5.淡菜酒
材料：韭菜30克，淡菜70克，猪排骨120克，白酒适量
制作方法：先将韭菜、淡菜和排骨洗干净，淡菜用白酒浸泡备着，将韭菜切成一段一段，排骨切成块状。将韭菜、淡菜和排骨放入碗里面，隔水蒸熟就可以了。
用法：适时加入调味品食用即可，每天1次。
以上5种就是有关于酒的治疗贫血方法，如果身体不适或是有疾病，在使用之前，最好咨询医生，看是否可行。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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