心脑血管意外越来越常见，严重威胁着人的生命，在人们的意识中是一种非常可怕的疾病，因为一旦中风，不仅个人的健康受到影响，中风的人生活基本上不能自理，需要家人的照顾，同时高昂的治疗费用会让一个生活水平很普通的家庭面临着巨大的危机，所以。“一人中风，全家发疯”的形容一点都不夸张。人们也是想尽各种办法来预防中风，其实在我们身边有很多的食物也是可以帮助我们预防中风的。我们来了解一下，这些或许可以帮到我们的父母和亲人。
巧克力自从进入中国就被人们锁接受和喜爱，但是，喜欢经常吃巧克力的大都是孩子和年轻人，因为巧克力是甜味的，孩子们很喜欢，但是，一般40岁以上的中年人却很少吃巧克力，因为巧克力含糖量比较高，热量也比较高，中年人一是没有吃零食的习惯，二是中年人怕胖害怕患上糖尿病，因此对巧克力都是很少吃的。其实，这些都可能是个误区，研究发现如果人能够合理的补充巧克力，可以预防中风。
发表在英国《每日邮报》的消息称，科学家们通过对21000名英国人进行了长期的追踪研究发现，每天有规律地摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。整个研究过程持续了12年之久，科学家发现，每天能够有规律地摄入100克巧克力的人与不吃巧克力的人相比，可以将患心脏病、中风以及其他心脏问题的风险降低11%。而且更加神奇的是，吃巧克力还可以让有心脏问题的人的死亡率降低四成以上。
那为什么巧克力会有这样神奇的功效呢？科学家告诉我们，那是因为巧克力里面有一些很特殊的成分，是一种抗氧化物，这种抗氧化物可以帮助血液流动得更顺畅，而心脑血管疾病的问题主要就是出现在血液的循环上，因此，巧克力就可以起到疏通和保护的作用，科学家还特别指出，在预防心脏问题上，含牛奶的巧克力和黑巧克力一样，都是有益处的。也就是说只要是巧克力，适当的摄入对心脑血管的健康都是有益处的。
现在市场上的巧克力的品种可谓是琳琅满目，有各种喜欢的款式和口味，如果一个身体不是很胖的人，平时饮食比较清淡的人，可以适当的每天补充一点巧克力，相信对预防心脑血管疾病都会有积极的意义。当然，如果本身已经很肥胖，又患有糖尿病，恐怕这种方法就不大适合，所以，要根据自己的具体情况来选择适合自己的预防疾病的方式。
（责任编辑：周婷）
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