吃芦笋清热利尿 细数芦笋的4大功效
芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。更是我们老百姓餐桌上不可少的美味佳肴。那么，芦笋究竟有哪些功效呢?
看到芦笋，不禁想起张籍的一首诗：边城暮雨雁飞低， 芦笋初生渐欲齐。无数铃声遥过碛，应驮白练到安西。这首诗至今想起来依然有身临其境之感，真的就仿佛看到芦笋破土而出带来生机勃勃的景象。芦笋生在春天，芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。更是我们老百姓餐桌上不可少的美味佳肴。
但是芦笋究竟有哪些功效呢?对我们的健康又有哪些帮助呢?接下来我们一起来探讨一下。
1.抗癌之王：近些年的科学研究发现一种矿物质硒具有非常好的抗癌作用，可以阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力。而芦笋中含有丰富的硒，所以被誉为是抗癌之王。而且芦笋中还有丰富的叶酸和核酸，这两者的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。所以，芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿：芦笋水分充足，所以对于易上火、患有高血压的人群来说，能清热利尿，平时多食，好处极多。
3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，因为芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。而且，孕前吃芦笋还有助于预防胎儿神经管畸形。
4.食材良药：芦笋被誉高营养保健蔬菜。如果经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力。对我们整个身体素质的提升有非常大的帮助。
那芦笋为什么会有以上的功效呢?绝对和它所含的营养成分分不开的。
1、芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。而且维生素含量很高，维生素C平均含量为41.4毫克/100克，维生素B1为80~92.5微克/100克;维生素A是胡萝卜的1.5倍，达到29400国际单位。
2、芦笋的氨基酸含量高而且比例适当。特别是在所有的氨基酸中， 天门冬氨酸含量高达1.826%，占氨基酸总含量的13.23%，这对治疗心血管病及泌尿系统疾病有很大作用。
3、芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分，全而且比例适当。
正是因为芦笋含有这么多的营养成分，才被称为是高营养保健蔬菜，平时多食用对身体有很大的好处。
（责任编辑：邱天华）
相关文章推荐
![贵阳脑癫医院]( "贵阳脑癫医院")
贵阳脑癫医院
一级医院
电话：0851-85599997
![河南誉美肾病医院]( "河南誉美肾病医院")
河南誉美肾病医院
二级医院
电话：400-6591-900
![山西省太原市白癜风医院]( "山西省太原市白癜风医院")
山西省太原市白癜风医院
二级医院
电话：0351-7070000
![烟台半岛白癜风研究院]( "烟台半岛白癜风研究院")
烟台半岛白癜风研究院
未评级
电话：0535-6203592
![成都银康银屑病医院]( "成都银康银屑病医院")
成都银康银屑病医院
二级医院
电话：400-1881-130
- 1人流第三天小腹阵痛是怎么回事
-
![人流第三天小腹阵痛是怎么回事]( "人流第三天小腹阵痛是怎么回事")
播放1次
-
指甲紫色的 这是怎么回事呢
甲下淤血不可除外。注意休息，减少活动，可予口服复方芦丁片改善血管通透性。
- 皮肤起小红点有点痒
- 口腔尖锐湿疣是不是
- 左侧髋关节脱位
- 龟头有几个红点，可以看一下
- 可能患有抑郁症
- 可能患有抑郁症
- 可能患有抑郁症
- 用没消毒的乳头凹陷矫正器会传染什么吗
