北京查出四家快餐使用福喜问题原料 针对媒体披露的上海福喜食品有限公司在食品生产过程中存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料的情况，国家食药监总局昨晚发布公告，部署各地彻查涉事企业。截至北京青年报记者发稿时，本市发现四餐厅使用问题“福喜”原料，目前涉及的产品已经封存。
美男子手掌被荆棘刺破引发感染致截肢 据英国《每日邮报》7月21日报道，6月，来自美国罗德岛州纽波特的32岁消防员布雷登·伦纳德(Braden Leonard)在巴拉德公园骑山地车时不慎跌倒，荆棘插进其右手致细菌感染。为阻止细菌扩散，保住性命，布雷登不得不截去右手。日前，布雷登接受采访时已经可以坦然接受并乐观面对这一事实。
北京发生本地鼠疫风险极低 据2014年7月18日甘肃省卫生和计划生育委员会官方网站发布，玉门市第一人民医院老市区分院于7月15日16时许，发现一例疑似鼠疫病例。该患者已于7月16日死亡，遗体已按有关规范进行妥善处理。北京市疾控中心提醒，由于北京不是鼠疫疫源地，经过多年监测从未发现鼠间和人间疫情。发生本地鼠疫病例的风险极低，市民不要为此感到恐慌。
网售处方药开始试点 用药专家：放开为时尚早 5月28日，国家食品药品监督管理总局发布《互联网食品药品经营监督管理办法(征求意见稿)》，首次提出放开处方药在电商渠道的销售。7月7日，食药总局批准广东省食品药品监督管理局开展网络销售处方药的试点。记者从一电商处了解到，放开网售处方药可能带来药品价格20%左右的下降，但也有用药专家对这一举措持谨慎态度，认为为时尚早，尤其是用药安全难以保障。
转基因红血细胞有望变成药物递送车 将来有一天，我们的红血细胞(RBCs)或许不仅能给身体供氧，还能做药物递送车，给特殊部位送药。美国马萨诸塞州怀特海德生物医学研究所正在研究如何用转基因和酶催化技术改造红血细胞，把它们变成一种全身通行的“分子运输车”，把各种“货物”——药物、疫苗、抗体、造影剂等，送到需要的部位。相关论文发表在最近的美国《国家科学院院刊》上。
广东必胜客发现“问题肉”已全面封停 广东省食品药品监督管理局昨日通报，百胜餐饮(广东)有限公司旗下的必胜客餐厅使用了上海福喜食品有限公司生产的4个产品，分别是猪肉比萨粒、意大利风味猪肉粒、牛肉比萨粒和调味牛肉排，目前已全面封存停用。麦当劳、肯德基公关部相关负责人向南都记者表示，广州、佛山等广东各地餐厅的产品并非由上海福喜供应，产品与餐厅运营不受事件影响。
美国媒体：验尿可知早产风险 据美国《科技日报》7月11日报道，英国帝国理工学院与希腊克里特大学研究人员发现，孕妇尿液中的一类代谢分子水平与早产有关。未来有望据此开发出非侵入式检测手段来预测早产风险，并尽早采取干预措施。
2013年我国消化道肿瘤占癌症发病率43.3% 2013年全国肿瘤登记中心调查数据显示，目前我国癌症发病率排在前十名的是：肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食道癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴癌、膀胱癌和甲状腺癌。其中消化道肿瘤占全部癌症发病率的43.3%。中国医学科学院肿瘤医院大外科主任赵平表示，饮食和癌症有直接的关系!
乱加含铝添加剂将被追究刑责 据媒体报道，从本月开始至10月底，市食药监局将在全市组织开展含铝食品添加剂生产使用专项检查，检查重点为含铝食品添加剂生产企业，一旦发现有违法行为，涉嫌犯罪的将移送公安机关追究刑事责任。
基因让丹麦人成世界上最幸福的人 国内媒体据俄罗斯《共青团真理报》网站7月21日报道，来自英国华威大学的研究人员已经弄清楚，为什么丹麦人在各种幸福和好心情指数排名中极其靠前，常居首位。原因不在于严酷的环境、特别的饮食或者民族特点。而是，基因让丹麦人如此幸福。
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（责任编辑：邱天华）
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