喝牛奶致癌到底是真是假？
近日，网络上流传“喝牛奶可致癌”等说法。牛奶是否有害健康？牛奶的营养价值是不是被夸大了？
牛奶是我们补充钙质和蛋白质的重要来源，为了提高国民身体素质，国家领导人甚至提出让国人每人每天要饮用一斤牛奶。但是，就在前不久，有消息称喝牛奶会导致癌症，一时间被传得沸沸扬扬，今天我们便对这个消息的真假性进行介绍。
喝牛奶可能致癌的消息来源于网络，在传播的时候是声称喝牛奶可能导致骨质疏松，甚至是致癌，对于这个消息，我们只能求助于相关方面的专家。专家的解释是，喝牛奶不仅不会导致骨质疏松症，还可以有助于钙质的吸收，强化骨骼，这一点连世界卫生组织都是明确支持的，并且把牛奶作为补充钙质和蛋白质的重要来源。与此同时，美国的相关专家也发布了一项研究报告，在报告中称，食用过多的蛋白质和奶制品会导致骨质疏松症。对于争执不下的论题，我们只能根据自己的判断，至少到目前为止还没有一个明确的试验证明喝牛奶会导致骨质疏松。
那么，喝牛奶是不是会导致癌症呢?如果说前面我们说的喝牛奶可能导致骨质疏松无法确定，那么牛奶致癌的这个说法专家则是给了明确的答案，牛奶不会致癌。那么牛奶致癌的消息从何而来呢?
虽然我们无法找到这个消息的出处，我们还是来判断为什么会有这种说法。因为前几年出现的三聚氰胺奶粉事件，让国人越来越不信任食品安全，但是又没办法改变现状。对于食品安全这一块，我们只能希望食品安全监察部门能够多做点实事，对于在牛奶中掺加别的物质或许会导致癌症的发生。但是，专家还是声明，没有掺加外在物质的牛奶还是很安全的，不会出现食品安全问题。
既然牛奶致癌的消息是不真实的，我们也没有必要再为喝牛奶是否安全来担忧了。此外，专家建议每天牛奶的饮用量最好在250毫升以上，只有达到这个量，牛奶对于补充人体钙质和蛋白质的作用才会显现出来。
（责任编辑：邱天华）
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