由于工作效率的提高，加快了社会的发展，现代都市人的饮食习惯也跟着发生了翻天覆地的变化，大多数人为了工作而牺牲自己的健康，这种做法是非常不明智的，也是不值得提倡的。与此同时，我们的身体可能会给我们发出警告信号，那么我们有没有注意过这些变化呢？
早餐是最需要重视的一餐。人经过一夜休息，身体会消耗了很多水分和营养，这时你体内的血糖会变低，要进行早餐的补给，使体内葡萄糖的增加让脑细胞更加有活力。
在较发达的地区，男女胆结石的发病率为1:3，为什么会有这么明显的差别呢？胆结石产生的原因是因为胆汁中的胆固醇浓度增高，造成胆汁过多的粘稠，逐渐形成结晶所造成的。如有不吃早餐的习惯，胆汁停留胆囊内的时间过长，更容易造成胆结石的结晶，进而形成胆结石。
刚才提到男女胆结石发病率为1:3，由此看出，女性的发病率高出男性很多很多，大多数女性平时爱吃脂肪、糖类、胆固醇等比较高的零食，把这些零食当做一日三餐，不正经的吃上一顿营养丰富的早餐补充身体所缺的物质，那么这样最终的结果就是造成身体发胖。而我们知道女性都是爱美人士，她们怎么会容忍身体有这么多脂肪的存在呢？所以大多数女性往往会通过节食进行减肥，这是一项不需要流汗运动的减肥方式，我相信肯定有多数“懒人”更青睐于这样的方式使自己瘦下去。但是这种方式对身体的伤害往往是最大的，就比如说长期下去便会造成胆结石，这是我们最不愿意看到的情况。
其实除了女性更容易患上胆结石之外，男性也不可以对此掉以轻心，那么从现在开始，正视早餐的重要性，尽量注重营养搭配，多摄入高纤维食物，饮食以清淡为主，切忌暴饮暴食。除此之外，我们还应该进行适量的运动，保持畅快的心情，这些都能有助于预防胆结石的发生。
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