中秋关注美食也勿忘了健康

热门文章排行榜 >>2013-09-02 09:05来源：99健康网

导语

中秋佳节将近，家人团聚，亲朋相会，少不了就是酒肉美食，可是沉醉于美食的时候也不要忘了要吃得健康才是最重要的。

　　荤与素

　　在准备食物时，应该注意荤素搭配，不要只贪婪与鱼、肉等荤菜，搭配青菜能够增进我们的食欲，菜中的甜和咸的比例也要适中，这样才能真正让你胃口大开。

　　粗与细

　　纤维有利于肠胃蠕动，粗粮营养价值高，细粮有利于消化，中秋美食中应该粗细相配，平时可以多食馒头、米饭粥等。

　　肥与瘦

　　荤食不能多吃，挑选荤食时应该以精肉为主，肉类以鱼肉、牛肉、羊肉等不油腻为首选，应该避开多食油炸和烧烤类食物，以免过了中秋，脂肪也随节而至。

　　日与夜

　　过年过节，大家庆祝起来经常都是通宵达旦，中秋节也一样，通宵时免不了的就是夜宵了。白天的大鱼大肉后，夜宵应避免太多复杂，因为此时肠胃也要休息，代谢功能开始减慢。我们应该吃些粥类、馒头等易于消化的时候，也可以喝些热牛奶，可以给肠胃做个保养。

　　零食合理搭配

　　中秋节相信大家会收到很多亲朋好友送礼的礼品，肯定少不了甜品零食。巧克力、牛肉干等高热量的零食适量食用，山楂、话梅等由利于开胃的零食才是我们的最佳选择。经过正餐的油腻，适当的零食对我们的肠胃还是有帮助的哦。

　　切忌空腹饮酒

　　很多人习惯吃饭前先小酌几杯，可是这样对胃的伤害比吃了东西再喝酒的伤害要大得多。我们可以在喝酒之前先吃点菜垫垫胃，在喝酒过程中也应该多蔬菜和水果，因为维生素C有助于解酒，降低酒精对人体的伤害。

　　中秋佳节到来之际，如果你还没计划好出游路线，不妨参考下旅游团和朋友结群的方法，这样可以让自己省去很多麻烦，也不会让很少出游的朋友增加危险。朋友们也可以阅读一些食谱，在家里做几顿既丰盛又养生的美食犒劳下自己平日里的辛苦工作。不管做什么，小编希望大家能过个健康的中秋。

（责任编辑：邱天华）

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