黄瓜是常见的一种蔬菜，是我们最常食用的一种家常菜，营养价值较高，具有生津止渴、利尿消肿的功效，深受大家的喜欢，同时黄瓜也是绝佳的美容蔬菜，但是需要提醒大家，吃黄瓜也是有讲究的哦。
哪些人不宜吃黄瓜
1、体虚寒者少食黄瓜。黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。
2、呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。
黄瓜不能与什么食物搭配：
1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻
黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素C被破坏
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
吃黄瓜这些要注意：
1、少食腌黄瓜
腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。
2、切黄瓜不用“切头去尾”
黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆，还可防治流感。另外，动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
3、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。
很多人都知道用黄瓜敷脸可以美白保湿，但是不宜用黄瓜片直接敷脸。因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。
黄瓜敷脸的方法有很多种，教你自制黄瓜面膜，给你多样选择。
一、黄瓜酒甘油面膜
方法：将约1000g黄瓜去皮后切成丝，注入约200ml的伏特加酒，于阴凉处存放两个星期；将黄瓜丝取出、滤净，留黄瓜酒待用；将黄瓜酒倒入碗中，并加适量水和约20ml甘油，充分调匀。用脱脂棉沾满黄瓜甘油汁涂抹在脸上，30分钟后洗净即可。
注意：敏感肌肤慎用。
二、白醋黄瓜面膜
方法：将半根新鲜黄瓜去皮洗净后榨成汁，加入一个鸡蛋的蛋清，再滴入两滴白醋后搅拌均匀。将面膜均匀涂于面部，注意避开眼周，约10分钟后洗净即可。
功效：调理面部肌肤，补充肌肤水分和养分，锁住水分。
三、小黄瓜鸡蛋面膜
方法：将两根新鲜的小黄瓜用打果汁机打碎，加入一个鸡蛋白与黄瓜汁调匀，徐徐加入少许面粉调成糊状。将面膜均匀敷在脸上，注意避开眼周，5-10分钟后用清水洗净即可。
功效：滋润保湿肌肤。
四、小黄瓜马铃薯面膜
材料：小黄瓜1/4根，马铃薯半个，面粉适量，矿泉水适量。
做法：
1、将马铃薯去皮，小黄瓜去头、尾洗净均切成小块，装入榨汁机打成泥
2、加入适量的矿泉水，过滤取液，再在过滤出的液体中加入面粉搅拌均匀，调成糊即可。
3、用温水洁面后，用毛刷（或直接用手）将调好的面膜均匀地涂在脸上，15-20分钟后用温水将脸洗净即可。一周2-3次。
功效：坚持使用此款面膜5周后，不仅能有效祛痘去痘印，还会使肌肤变得水嫩润泽。
五、黄瓜祛痘面膜
方法：将一根新鲜的黄瓜切成块状，一个橙子去皮后切成多块，一个柠檬连皮对切成两份，然后将三种材料按顺序用榨汁机榨汁。把榨好的水果汁倒入杯中，加入适量蜂蜜拌匀后即可敷脸。20~30分钟后洗净，每周两次即可。
功效：柔软湿润肌肤、美白抗皱，抗脂溢、去痘止痒。
注意事项：黄瓜属于光解食物，最好在睡前服用；白天服用黄瓜面膜易使肌肤泛红、过敏。
六、小黄瓜酸奶面膜
材料：小黄瓜1/3根、酸奶80ml。
做法：
1、小黄瓜1/3根磨成泥，再将黄瓜泥倒入80ml酸奶中，混合后均匀搅拌。
2、清洁脸部后，直接将调好的面膜敷于脸上，涂满脸部时要避开眼睛，5分钟后再用水冲洗干净即可。
功效：敷完面膜后皮肤会变得柔嫩、白皙。涂抹在手臂上还能起到舒缓发热皮肤的作用。
（责任编辑：苏娇蓉）
