日前,广东省质监局抽查了83批次食用油,有5批次内存在质量不合格。其中湛江廉江市明兴食品有限公司的虹香花生油、湛江雷州市园中园实业有限公司的园中园纯正花生油,检出致癌物黄曲霉毒素B1。
据专家介绍,此次抽查的食用油检出黄曲霉毒素B1不合格的主要原因是,花生原料在种植、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染,企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测,没有采用精炼工艺或工艺控制不足也是造成不合格的重要原因。
(责任编辑:刘亚杰)
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