“有些药材飙价简直太离谱，不全归结为受灾减产。”从业20多年的广州药材经销商张先生昨天表示，今年冬虫草主要产地玉树发生地震，导致原本就因资源短缺而价高难求的冬虫草身价暴涨。而原本不是贵价药的太子参价格一路攀升，产地受旱灾和“倒春寒”而减产，并不是飙价的最重要原因。
“1993年，太子参因受灾而减产，有过一次价格暴涨，但当时价格也仅涨到170元/公斤，而且当时减产的情况比现在严重多了，”张先生说，如 今太子参达到前所未有的400~500元/公斤，堪比品质好的“野生灵芝价”，即使扣除物价和居民购买力今非昔比的因素，在业内看来也是极不正常的。
张先生认为，由于国家要求关停小煤矿，财大气粗的山西煤老板为给资金寻找出路，将目光投向了中药材市场，认为中药材奇货可居。“煤老板不直接插手，雇请业内人士做代理，挑选冬虫草、太子参等几类药材，将大批资金注入药材市场，重金收购，推高价格后从中牟利。”
张先生认为，这一轮价格暴涨短期内难见回落，“年底是送礼高峰期，要回落至少要到明年二三季度。”他认为，对于像太子参等异常飙价的药材，国家应介入调查，对市场进行适度调控，不能放任人为肆意推高药价的现象。
“太子参的药性不是最好的，能找到替代品！”针对太子参一路飙价以至卖出离谱的“野生灵芝价”，“养生靓汤专家”、广东省中医院资深药师佘自强建议，市民煲汤不妨换用药性更优、价格更平的白糖参。
佘自强说，太子参味甘、苦，能补肺益气、健脾生津，秋季养生重在补肺，原本宜用太子参煲汤养生。但现在价格如此高，吓退普通市民。
“太子参性微温，在药性上不如性质更为平和的白糖参。”他说，国庆节时自己曾买了200克品质不错的白糖参，才花了23元。
据记者了解，目前每公斤白糖参的价格为180元。佘自强说，白糖参炖瘦肉可预防小儿咳嗽、发热。此外，鉴于最近药材和蔬菜价格上涨幅度较大，市民可考虑换用苹果、雪梨、火龙果、杨桃炖水果汤养生。
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