去超市买个大白菜回家，也有可能给全家人带来危险。昨日，记者在江北区北城天街北京华联超市里发现，几乎所有散放叶类蔬菜均捆绑了一圈绿色胶带。有专家指出，胶带与蔬菜直接接触部分会有甲醛等物质，长期食用会危害人体健康。
超市蔬菜捆绑胶带
记者看到，该超市蔬菜区内，几乎所有散放叶类蔬菜均捆绑了一圈绿色胶带，胶带宽度与小拇指宽度相仿，上面没有任何厂家名字、安全标志等相关信息。记者数了一下，捆绑胶带的蔬菜共有17种，如大白菜、莲白、木耳菜、藤藤菜、飘儿白等。
为什么要用胶带捆绑蔬菜?对此，蔬菜区相关人员面露无奈之色：“很多顾客不自觉，如果不捆绑起来，他们挑选蔬菜时会撕掉叶子，比如把大白菜、莲白的表面一层撕掉。”
胶带能否直接和蔬菜捆绑在一起?与蔬菜接触部分会不会有化学物质残留?食用后是否对人体有害?对此该区域工作人员均表示：“这些我们就不知道了。”其中一位工作人员说：“买回家把蔬菜与胶带接触部位多洗几遍就行了，或者干脆切掉，就不用担心了。”
本周内就换成橡皮筋
随后，记者看到一位拿着胶带的工作人员。该胶带上没有任何标识信息，但胶带塑料内圈上写着“伟隆”两字。记者通过网络搜索，查出伟隆公司是一家主营工业胶带的公司，并根据网页上显示的“周经理”电话打过去。“伟隆公司已经注销七八年了，现在市场上的伟隆胶带都是假冒的。”周经理说，伟隆公司胶带全是工业胶带。
“胶带捆绑蔬菜，是业内普遍做法。今年5月，我听客户部主管说，有消费者咨询反映胶带捆绑蔬菜对人体是否健康。”该超市店长邱涛告诉记者：“今年9月，我们向总部打了报告，批示已经下来了。本周我们就会做出调整，把胶带全部更换为橡皮筋和绳子。”
用胶带捆绑蔬菜是否会对人体有害?超市使用的伟隆胶带是否是工业胶带?对这些问题，邱涛均回答：“不知道。”
多家超市未用胶带捆菜
在北京华联生活超市，记者随机采访了几位消费者，他们均表示不知道胶带与蔬菜接触部位，可能存在甲醛超标情况。
记者又走访了我市多家大型连锁超市如重百、永辉、新世纪超市等，均未发现胶带直接捆绑蔬菜现象。它们有的用保鲜袋装蔬菜，有的就干脆散装，有的先把纸捆绑在蔬菜上，然后再把胶带缠在纸上，从而避免与蔬菜的直接接触。
“现在没有对于蔬菜能否直接捆绑胶带的相关规定，但是我们已经建议过各大超市，尽量别用这种方式。”市食品药品监督管理局食品流通管理处相关工作人员告诉记者。
胶带捆菜甲醛超标10倍
“许多胶带中含有苯、甲醛等有害物质，与蔬菜捆绑后会有残留物在蔬菜表面。由于胶是高分子聚合物，不溶于水，即使浸泡也难以完全除去，长期食用会危害人体健康。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮向记者表示。“国家并没有专门出台有关捆绑蔬菜胶带的标准，建议消费者购物时尽量不选择被胶带直接捆绑的食品。”
央视新闻频道8月18日曾报道，天津科技大学副教授王浩曾做实验检测，把用胶带捆绑的芹菜切开成两部分，把有胶带的那部分用水清洗。检测显示，无胶带样本的甲醛含量为3毫克/公斤，有胶带接触的样本清洗前甲醛含量为30毫克/公斤，清洗后甲醛含量为10毫克/公斤。
部分城市禁止胶带捆菜
据公开资料显示，国内已有一些城市禁止直接用胶带捆绑蔬菜。2011年3月，哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，认为黏合剂含有多种化学成分，残留在蔬菜上难以清洗，易对人体造成危害。
（责任编辑：邱天华）
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