红烧鸡翅两次下锅不见熟 竟是人造鸡翅(4)
导语
见过假鸡蛋，你见过假鸡翅吗？近日一网友自曝自己红烧鸡翅两次下锅都没熟，鸡翅疑为人造假鸡翅。
支招：挑选鸡翅注意辨颜色
怎样挑选安全放心的新鲜鸡翅？
朱传江称，消费者在选购鸡翅时，注意观察鸡翅表皮的新鲜度。
另外，价格也是判断因素之一，目前鸡翅中的成本价格在33.3元/公斤，价格与此相当或者更低，则要警惕，便宜没好货。
当然，更重要的是看销售渠道。他建议消费者最好选择正规的商超和卖场，最好选择买带包装的鸡翅，以方便追踪溯源。
炎热的夏天，冷藏不到位的鸡翅容易发生腐烂现象。质监专业人士提醒消费者，鸡翅腐烂会散发出一股臭味，肉质颜色会变浅，呈淡白色。如果市民家里存放的鸡翅如果有上述情况，建议不要食用。
工商部门提醒，如果消费者购买到注水或注胶鸡翅，可拨打12315向消费者申诉举报中心进行投诉。
（责任编辑：小白）
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