一家吃野生菌中毒 15种野生蘑菇不要吃！

　　一家吃野生菌中毒：因为食用捡来的野生菌，广元少年陈凯一家三口中毒入院，母亲更因病情加重不幸去世。

　　14岁的陈凯，家住广元朝天区平溪乡工农村，那里盛产各种野生菌。前些时候，陈母捡了不少野生菌回家，从7月29日开始，一家人开始食用。

　　7月31日吃午饭，陈母照常用野生菌炒着下饭，到傍晚时，一家人就感觉肚子不舒服，上吐下泻，但当时没太在意。没想到，第二天越来越严重，一家三口先后到乡卫生院、广元市朝天区人民医院治疗，均不见好转。8月2日下午，一家人又转至广元市中心医院治疗。

　　陈凯的姐姐陈开蓉得知消息赶紧从外地赶回广元，但昏迷的母亲躺在重症监护室，已不能跟她说话。5日晚，因病情加重，陈母因多器官功能衰竭去世。随后，病情愈加严重的陈父也被送到重症监护室治疗。至今，一家三口的治疗费已花去十多万元，大部分都是从亲友处借的。因高昂的医疗费，陈父已被接回家中观察照料。

　　目前，躺在病床上的陈凯身体虚弱，面色苍白。医生说，虽然病情有所好转，但他并未脱离生命危险。

　　15种常见有毒野生蘑菇不要吃!

　　夏天潮湿的环境让路边树下、公园草地上以及野外让野生蘑菇开始疯长，吸引了很多人去采摘。小编要提醒大家：每年因为吃菌子中毒的事件很多。以下这些常见的野生蘑菇有毒，千万别吃。

　　1.毒蝇伞

　　毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。

　　2.狗尿苔

　　狗尿苔又称“致幻蘑菇”，中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。

　　3.致命白毒伞

　　致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似，极易引起误食，其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类，在新鲜毒菇中毒素含量很高，50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重，中毒者死亡率高达90%以上。

　　4.铅绿褶菇

　　铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱，主要引起胃肠型症状，但也可能含少量类似白毒伞的毒素，对肝等脏器和神经系统造成损害，也有可能因误食而致命。

　　5.毒红菇

　　毒红菇味麻辣，有毒，食后主要引起胃肠炎型中毒症状，一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像，一般人难以分辨。

　　6.红网牛肝菌

　　此种在新疆有人采食，而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。

　　7.头套鹿花菌

　　头套状鹿花菌学名为赭鹿花菌，吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命，但日子久了，它会逐渐对人体产生有害影响，可能是一种致癌物。

　　8.赭红拟口蘑

　　赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色，甚至褐紫红色，往往中部浮色。此菌有毒，误食此菌後，往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反应。

　　9.大脑蘑菇

　　大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地，仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素，鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同，鹿花菌通常会引起神经性症状，包括昏迷和肠胃不适。

　　10.灰花纹鹅膏菌

　　灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素，会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏。据说：只要误食这种蘑菇50克，就可使一个成年人死亡。

　　11.白霜杯伞

　　白霜杯伞 菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物，中毒后引起恶心、呕吐等症。

　　12.窝柄黄乳菇

　　窝柄黄乳菇味苦辣，据记载有毒，四川群众反映有毒，黑龙江曾发生多人中毒，西藏产区视为毒菌，故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质，有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉，落叶松等形成菌根。

　　13.墨汁鬼伞

　　墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。征状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素，会阻碍乙醛脱氢酶的运作，使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物，是造成宿醉大部份征状的物质。虽然有不适的征状，但却从未有致命的情况出现。

　　14.秋日小圆帽

　　秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞，世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌，事实上却含毒伞肽毒素，毒性很大。

　　15.小白菌

　　小白菌形似银杏树叶，但约小一些，最长可超过5cm，宽超过3cm。新鲜时为白色，脆弱易裂，采摘后不久就慢慢变成肉色。常簇状生长在枯木之上，于每年7～8月的雨后放晴之时生长最为旺盛。被证明有毒。

　　食用有毒野生蘑菇后该怎么办?

　　食用野生蘑菇后出现恶心、呕吐、头晕、看东西不明或幻视、幻听等疗状时应高度警惕，要及时到医院诊治。

　　万一来不及就医，可大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬物刺激喉部催吐，尽快排出体内尚未吸收的毒素后再及时送医。

（责任编辑：苏娇蓉）