聚餐注意啥？也要注意通风问题！台湾食药署部门聚餐，因一氧化碳中毒41人留院观察。如果发现有人一氧化碳中毒，该如何急救呢？
据台湾“中央社”报道，台湾“食药署”19日晚间在聚餐时，因通风不良造成一氧化碳中毒，有31人送医、16人自行就医。“食药署长”姜郁美前往忠孝医院探视时说，目前仍有41名同仁在各医院留治中。
“卫生福利部食药署”北区区管中心员工19日晚间在忠孝东路5段“北平为福楼餐厅”2、3楼举办聚餐活动，却传出有同仁相继身体不适，警消到场后发现，因店内使用碳烧火锅，加上通风不良，才会导致多人一氧化碳中毒送医，检测浓度高达115ppm。
台湾“食药署”19日晚间在聚餐时，因通风不良造成一氧化碳中毒，有31人送医、16人自行就医。“食药署长”姜郁美（图）20日深夜前往忠孝医院探视同仁。林长顺摄
原本人在外地的姜郁美获悉后立刻搭乘高铁返回台北，于深夜前往医院探视同仁，她在忠孝医院受访时指出，共有31名同仁在事发当下送医治疗，随后又有16人感觉不舒服、自行就医。
忠孝医院急诊科主任李彬州表示，送至忠孝院区的病人大多是出现头晕、不舒服症状，经高压氧治疗对病人日后生活并不会造成影响、恢复状况都不错。
国泰医院急诊医学科王孝嘉医师昨天晚间则说，送来的病人有恶心、头晕症状，其中较严重者血中CO达20%，经给高纯氧治疗，6人血中CO均降至10%左右，目前预计在急诊治疗及观察到明天早上。
姜郁美呼吁，民众若到餐厅用餐，应注意用餐环境，尤其使用炭火等工具时，必须更加注意通风流畅，并随时提高警觉，注意个人、外围人士有无出现身体不适症状。
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一氧化碳中毒症状
1、轻型
中毒时间短，血液中碳氧血红蛋白为10%--20%。表现为中毒的早期症状，头痛眩晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力，甚至出现短暂的昏厥，一般神志尚清醒，吸入新鲜空气，脱离中毒环境后，症状迅速消失，一般不留后遗症。
2、中型
中毒时间稍长，血液中碳氧血红蛋白占30%～40%，在轻型症状的基础上，可出现虚脱或昏迷。皮肤和黏膜呈现煤气中毒特有的樱桃红色。如抢救及时，可迅速清醒，数天内完全恢复，一般无后遗症状。
3、重型
发现时间过晚，吸入煤气过多，或在短时间内吸入高浓度的一氧化碳，血液碳氧血红蛋白浓度常在50%以上，病人呈现深度昏迷，各种反射消失，大小便失禁，四肢厥冷，血压下降，呼吸急促，会很快死亡。一般昏迷时间越长，预后越严重，常留有痴呆、记忆力和理解力减退、肢体瘫痪等后遗症。
一氧化碳中毒如何急救
1、立即打开门窗通风
迅速将患有转移至空气新鲜流通处，卧床休息，保持安静并注意保暖。
2、确保呼吸道通畅
对神志不清者应将头部偏向一侧，以防呕吐物吸入呼吸道引直窒息。
3、头置冰袋以减轻脑水肿
对有昏迷或抽搐者，可在头部置冰袋，以减轻脑水肿。因为经呼吸道吸入肺内的一氧化碳，与血红蛋白的结合力很强，所以，一氧化碳很快与血红蛋白结合成碳氧血红蛋白，不能携带氧，使组织发生缺氧，出现中枢神经系统、呼吸系统、循环系统等中毒症状。
4、迅速送往有高压氧治疗条件的医院
因为高压氧不仅可以降低碳氧血红蛋白的半衰期，增加一氧化碳排出和清除组织中残留的一氧化碳外，并能增加氧的溶解量，降低脑水肿和解除细胞色素化酶的抑制。
5、观察病人变化
对轻度中毒者，经数小时的通风观察后即可恢复，对中、重度中毒应尽快向急救中心呼救。在转送医院的途中，一定要严密监测中毒者的神志、面色、呼吸、心率、血压等病情变化。如果真的发生了一氧化碳中毒，应该马上做一些急救措施并及时送到医院进行救治，不要拖延。争取救治的黄金时间。最后希望大家在日常生活中要注意对此事进行防范。
如果发现了一氧化碳中毒的病人一定要想办法采取急救措施的，可以利用上面的方法来进行急救的，比如要保证空气更新，同时要及时的观察一下病人的变化，如果特别严重的话还要及时地去医院做治疗。
