北京发重污染橙色预警 冬季清肺排毒五种食物

　　昨天上午10点，市空气重污染应急指挥部宣布将本市空气重污染预警由黄色升级为橙色。这是自今年3月31日《北京市空气重污染应急预案》修订后，首次启动橙色级别的预警，也是今年首个空气重污染橙色预警。周三凌晨起，受强冷空气影响，预计本市空气质量将转为优良水平。

　　发布：城六区PM2.5一夜飙升7倍多

　　“来势凶猛”是此次污染过程的特点之一。据北京环保监测中心分析，此次污染过程与11月中旬连续污染过程不同，虽然感官上能见度较好，但污染过程来得快，迅速上升至重污染状态。

　　监测显示，26日下午4点，北京城六区的PM2.5仅有24微克/立方米，尚处在一级优水平，空气质量相对较差的西南部也仅有43微克/立方米，处在二级良水平。在市环保监测中心当晚的预报中，对27日空气质量的预判也是在2～3级，良到轻度污染，28日也仅为4级中度污染。

　　但是此次污染过程PM2.5浓度的上升速度却明显超出意料。监测显示，27日早8点，城六区的PM2.5浓度已经达到198微克/立方米（超过 150微克/立方米为5级重度污染），污染最重的东南部达到257微克/立方米（超过250微克/立方米为6级严重污染）。一夜之间，城六区PM2.5浓度飙升了7倍多。

　　27日下午2点，北京市空气重污染应急指挥部办公室发布空气重污染黄色预警：预计未来两天仍将持续重度污染状态，但29日午后受冷空气影响，空气质量将有所改善。在当天下午4点市环保监测中心的预报中，11月28日至12月1日重污染都将持续，但其中29日是此次污染过程的一个低谷，预报为4级中度污染，其他3日均为重污染。

　　今明两天仍将持续重污染

　　昨天上午，北京北部及城区的空气质量仍维持重度污染水平，南部地区严重污染。午后，弱冷空气影响的效果初显，但是由于高压系统较弱，影响范围有限，南北PM2.5浓度差异进一步加大。

　　昨天下午4点，西北部PM2.5浓度已下降至39微克/立方米，达到2级良水平；城六区PM2.5浓度172微克/立方米，浓度有所降低，但仍处在5级重度污染水平；而西南部334微克/立方米，维持在6级严重污染，南北PM2.5浓度水平相差“4级”。

　　昨天上午10点，北京市空气重污染应急指挥部升级发布空气重污染橙色预警，而此时距北京启动重污染黄色预警已有44小时。据介绍，橙色预警的应急措施在黄色预警措施基础上，主要增加了部分工业企业停产限产，建筑垃圾和渣土运输等重型车辆禁止上路行驶等。

　　预计，受高湿度、强逆温、弱风速等不利气象条件影响，今明两天北京仍将维持重度污染。12月2日凌晨起，受强冷空气影响，本市空气质量将转为优良水平。

　　释疑：为什么不启动红色预警？

　　市环保局：升级红色预警条件不具备

　　根据今年3月重新修订发布的《北京市空气重污染应急预案》，当预测空气重污染将持续2天（48小时）时，应启动黄色预警；预测空气重污染将持续 3天（72小时）时，应启动橙色预警；预测空气重污染将持续3天以上（72小时以上）时，应启动红色预警。此次重污染过程是否达到红色预警的启动门槛？为什么没有启动红色预警？昨天，市环保局应急处处长王斌予以回应。

　　王斌表示，11月27日，市环保监测中心对空气质量趋势进行了研判，预计29日扩散条件会出现好转，达不到重污染程度。因此，本市根据相应条件启动了重污染黄色预警。28日，监测中心再次研判，确认29日午后到晚间空气质量好转，全天整体空气质量为中度到重度污染，但今明两天将持续重污染，因此市空气重污染应急指挥部及时升级了预警措施，启动空气重污染橙色预警。考虑到12月2日，本市空气质量就将彻底好转，因此已经不具备升级至红色预警的条件。

　　王斌表示，事实上，橙色预警已经包括了大量强制性减排措施，包括全市停止土石方、建筑拆除、混凝土浇筑、建筑垃圾和渣土运输、喷涂粉刷等施工作业；有关工业企业实施停产限产措施等，只要认真落实，减排力度一样很大。

　　同时相对红色预警，启动时将实施机动车单双号限行、中小学停课，橙色预警对市民日常生活影响更小，“我们希望市民能够在做好自我防护的同时，积极践行绿色生活，减少污染排放，监督环境违法行为，这样预警的目的也就达到了”。

　　是否重污染就应启动高级别预警？

　　环保专家：对生产生活干扰较大应审慎启动

　　自2013年10月，北京开始试行《北京市空气重污染应急预案（试行）》，2015年3月底，《北京市空气重污染应急预案》正式发布。但无论是试行预案中规定的“预测未来持续3天出现严重污染”，还是新修订预案中设定的“预测空气质量重污染将持续72小时以上”，北京至今未启动过该级别的预案。

　　“在红色预警的启动上，还是应该比较审慎的。”中国环境科学研究院副院长柴发合说，因为在启动红色预警对应的应急措施中，除了工业企业停限产范围扩大，还包括实施机动车单双号行驶，公车停驶，中小学停课等举措，而这些举措对社会正常的生产生活干扰还是比较大。

　　柴发合认为，既然设立了预案，设置了门槛，那么在预测达到这样的污染水平时，还是应该按规定启动。“当然，这在很大程度上与环保部门对空气质量状况的预报预测能力和水平有关”。

　　据了解，目前，北京市环保监测中心在日常一般会提供临近4天的空气质量等级预报，而精确的分区预报只提供当晚和第二天的。一位环保专家昨日表示，针对3天以上甚至更长期的空气质量预报预警是个世界难题。

　　是否红色预警的启动次数越多，预案越合理？柴发合表示并非这样。他说，每个城市的空气重污染应急预案的设定，都要依据当地的空气质量水平，以及本地一些实际情况，并非预警启动次数越多越合理。“如果门槛过低，高估了当地的空气质量水平，而导致预警频频启动，必然对正常的生产生活带来干扰，也失去了‘应急’的本意。”

　　据市环保监测中心此前分析，依照新预案的启动门槛，如果拿2014年的污染情况来评估，符合启动红色预警条件的有3次左右，从天数来看，一年下来大概10天左右。

　　据了解，针对红色、橙色的高预警级别，新《预案》对其如何启动，由谁来启动有严格规定。据介绍，空气重污染预警发布与解除由市应急委、市空气重污染应急指挥部负责下达指令。其中红色预警由市应急委主任批准，橙色预警由市空气重污染应急指挥部总指挥批准。据了解，北京市应急委主任由市长王安顺担任，市空气重污染应急指挥部总指挥由常务副市长李士详担任。

　　延伸阅读：冬季清肺排毒五种食物

　　冬季天气本就严寒，气候干燥，很容易对人体的肺部造成损伤。再加上空气污染的加重，人们体内的毒素也随之增加。那么你知道吃什么排毒吗？你知道排毒食物有哪些吗？今天小编推荐大家五种食物，清肺排毒效果好，一起来了解一下吧。

　　一、银耳

　　味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。

　　食用银耳最常见的方式就是煲成汤，买银耳的时候千万不要买到用硫磺熏制而成的假银耳。在购买的时候，可以品尝一下，如果有刺激的味道的话，就很可能是用硫磺熏制的，一定不要买。

　　吃法：可做银耳粥，先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮20分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

　　二、雪梨

　　雪梨里面富含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素这些物质。可以帮助人润肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃两个，小孩最好吃一个。如果你的脾胃虚寒的话，煮着吃最好。

　　吃法：做道清肺梨;把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。

　　三、百合

　　百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。

　　这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

　　吃法：做成百合银耳粥。一定要注意挑选新鲜的百合来做，这样可以使清肺的效果更好。用百合30克、银耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。

　　四、萝卜

　　萝卜是根茎类蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。

　　吃法：可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。

　　五、豆浆

　　将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。

　　除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

　　吃法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

（责任编辑：苏娇蓉）