近日,青岛如家快捷酒店中山路劈柴院店被曝不合格,其用擦过马桶的毛巾擦杯子令人震惊!
“一帮酗酒的人,男男女女,11点开始吵闹,哭声、笑声、高跟鞋声、呕吐声,连绵不绝。”王小姐表示,在打了两个电话都没解决后,她和老公直接把问题反映给店长。最后虽然换房的问题解决了,但对于深夜2点才能入睡的宝宝来说,王小姐还是觉得挺生气。
华美酒店顾问首席知识官赵焕焱指出,散在国内各大中型城市的二、三星级酒店目前已达20多万家,这些酒店普遍存在硬件滞后,品牌和管理等软件薄弱的通病。
“如果说经济型酒店的成功之道是发现并创造了需求,那加盟派的成功之道则是品牌溢价成功后的股权溢价。加盟派品质标准及服务的严重缺失,让这个牛气冲天的市场定位更像是在对消费者宣战。”赵焕焱表示。
一连锁酒店管理人员指出,事实上,市场上以中档酒店“领军者”等美好词汇做自我定位的经济型连锁品牌在管理上一直存在着各种问题,但在渠道和定位上的成功,往往能把这些问题掩盖过去。依托加盟和特许经营迅速规模化,最后从资本市场中获得利润的背后,是管理团队和服务规范的不成熟,“在招聘的时候,几乎零门槛也让这个队伍变得参差不齐。”
赵焕焱也表示,加盟派无力也无意来成就本土中档酒店市场,他们只是借了“中档”酒店的名,干着另一档资本逐利的事。
(责任编辑:林羡芬)
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