端午吃粽子要节制 小心消化不良

 　　正值端午节，家家户户都包粽子了，要提醒大家的是不要嘴馋吃很多粽子，小心消化不良。但如果不小心吃多了肚子难受该怎么办呢？端午饮食要注意什么问题呢？

　　粽子的主要材料还是糯米，糯米性质黏，比较难以消化，尤其是小孩、老人以及一些消化功能欠佳的人群，在大量的吃粽子之后就会出现粽子堆积在胃内，消化不掉，腹胀、打嗝。另外，糯米中含有大量的淀粉，在消化过程中会大量的吸水，严重降低粪便的食物，吃太多会引起便秘。

　　一天吃几个粽子比较合适

　　粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一次3～4个为易。

　　此外，睡前两小时最好别吃粽子，也别同时吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹泻或腹痛。

　　端午吃粽子消化不良怎么办

　　1、喝酸奶

　　在吃粽子之后可适量的喝一些酸奶，酸奶不产气，还含有益生菌，还可刺激胃酸的分泌，可促进消化。

　　2、喝山楂消滞茶

　　上四味放入茶壶，开水浸泡代茶服用。也可加水500毫升煎至300毫升，食用粽子后服用。脾虚湿重者可加藿香10克，肠道湿热者可加布渣叶15克。可以消食导滞，行气化湿。适用于消化不良、食欲减退、腹胀腹痛、身体困重等人群。妊娠及哺乳期妇女慎用。

　　3、散步

　　在吃粽子之后感觉到胃胀不舒服，切忌不可坐着不动，可在院子里多走动，散散步，也可促进消化。

　　4、按摩腹部

　　按摩腹部能促进胃肠的蠕动，增强新陈代谢功能，注意轻柔的力度，注意顺时针按摩，可改善腹胀。

　　5、健胃消食片

　　健胃消食片有加强消化、理气和胃的功效，吃太多粽子不消化可吃几片健胃消食片，一般在1~2小时内就能缓解腹胀。

　　端午饮食要注意什么

　　1、粽子最宜趁热吃

　　吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作，吃刚包好的热粽子。

　　2、先吃蔬菜后吃粽

　　吃粽子的时候搭配上一些蔬菜，比如清炒的蔬菜或者蔬菜汤，亦或是凉拌菜，那么就要先吃这些菜，吃一小会儿之后再选择吃粽子，不然黏性极强的糯米会直接刺激到我们的胃部，尤其是对于胃酸过多的人群来说，这种刺激会对健康产生很大危害的。

　　3、冻粽子加热彻底之后再吃

　　吃不完的那些粽子一定要快速冷冻起来，不要放在碗柜里几天之后再放入冰箱。另外一点更要注意，当你准备吃那些速冻粽子的时候，一定要加热彻底再食用，不然分分钟会损失你的肠胃以及脾脏。

　　4、糖尿病人忌食粽子

　　专家指出，肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽，糖尿病人都应避免食用。

（责任编辑：王小芳）