随着各种生活节奏的加快，疲劳的人群在不断的上涨。那么你知道如何抗疲劳吗？其实很简单，我们可以通过饮食来调理。下面就详细讲讲。
冬季抗疲劳的九大食物
1.海带
海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂以及大脑不可或缺的磺类物质，能够健脑提神。
2.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素A，还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。
3.野山参
野山参中皂苷Rg1能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。
4.核桃
你知道吗？核桃也是抗疲劳食物之一。核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
5.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
6.香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
7.豆腐
豆腐中大量的卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。冬天机体活动较少，大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。
8.鱼
鱼肉脂肪中含有对神经系统具有保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于加强神经细胞活动，从而提高学习和记忆能力。
9.西兰花
说到抗疲劳吃什么食物好？很多人都会想到西兰花。有“蔬菜皇冠”美誉的西兰花，不仅营养成分高，而且还十分全面，主要包含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其所含的维生素K有助于增强大脑活力。
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