益生菌是一种菌类，人们一听到菌就感觉是不好的，因为细菌是人类健康的死敌，很多疾病都是因为细菌感染最后导致人们丧命，因此人们对细菌真是恨之入骨。其实，菌类也是有好有坏的，不是所有的菌都是损害健康的，有一种寄生在肠道的菌群，就是有利于肠道健康的，因此我们成为益生菌，如果没有它们的存在或者它们的数量不够，那我们的胃肠的消化就会出问题的。
现在的人们因为都市生活的快节奏因为压力，胃肠没有问题的人真是非常的少，因此，人们开始有意识的给自己的身体补充适当的有益菌来促进胃肠的消化和吸收，比如我们经常喜欢喝的酸牛奶，就是一种补充有益菌的较常见的方法。但是，人们只知道酸牛奶对胃肠的健康有帮助，其实，有益菌对健康还有其他的功效呢，最近，专家告诉我们长期食用有益菌有助于降低血压。
这个结论刊登在美国心脏病协会期刊《Hypertension 》上，益生菌的好处还可能扩至有助改善胆固醇和胰岛素敏感度等代谢指标。因此，益生菌可能借此对血压产生影响，而且，这种影响在本来就有高血压的人身上尤为明显。
这次的分析研究参考了此前进行的九项研究。这些研究探索了益生菌和血压之间的关系。有多达540人参与了整个的研究调查，他们被指定持续食用益生菌至少长达八周时间。研究阶段结束时，发现如下结果，一直食用益生菌的研究对象，收缩压和舒张压都有小幅下降：收缩压的降幅超过3毫米汞柱;舒张压的降幅超过2毫米汞柱。
而且事实证明这一效果在原本就血压高的人身上最为明显。而且含有益生菌的种类越多，效果越好，含多种似乎比只含一种菌株的对人体更有好处。但是如果连续食用益生菌的时间少于八周，好像也没有什么明显的效果，因此，得出结论是只有在连续食用几个月之后才可能收到降血压的效果。
为什么会出现这样的结果?益生菌与血压之间为什么存在联系?首要原因是什么?这些究竟有何理论依据?专家们给出这样的解释：“我们认为益生菌可能通过对人体健康产生的其他积极影响来帮助降低血压，其中包括改善总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的水平;降低血糖和胰岛素耐受性;而且通过调节激素系统从而调节血压和体液平衡。”
不论原理是什么，结果是肯定的。所以，在平时的饮食中多摄入一些酸牛奶或者含有益菌多的食物，对降血压有帮助。
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