牛排等红肉会提高女性患乳癌风险

热门文章排行榜 >>2014-06-12 16:09来源：99健康网

导语

新研究报告表示，经常让自己满足享受汉堡、牛排等红肉欲望的妇女，罹患乳癌的风险可能些微高出一些。

　　据台湾“中央社”6月11日报道，新研究报告表示，经常让自己满足享受汉堡、牛排等红肉欲望的妇女，罹患乳癌的风险可能些微高出一些。

　　美联社报导，医师长期警告，充满红肉的饮食与得到癌症有关联，包括大肠癌与胰脏癌，但一直以来很少有红肉与乳癌有关的证据。

　　哈佛大学研究人员在这项最新研究，分析1991年填写问卷的8万8000名妇女数据，她们的年龄介于26到45岁。

　　她们摄取的红肉量从没有或一个月少于一次，到每天6份以上。初步研究成果最先发表于2006年，展现12年后食用红肉与乳癌的初步关系。这项新研究以长期追踪资料证实稍早的调查结果，并分析其他种类的乳癌。

　　科学家使用统计模式估计，经过过去20年的追踪，食用最多红肉的妇女，每1000名妇女就多出6.8起罹患乳癌病例。其他因素可能可解释红肉与乳癌之间的明显关联，研究人员无法排除这个可能性。

　　在已开发国家，妇女得到乳癌的机率约为12.5%。

　　科学家怀疑红肉的蛋白质可加速细胞分裂与肿瘤生长，加工肉类含有的硝酸盐等化学物质，已被归为可能的致癌物。(实习编辑：何家星审核：谭利娅)

（责任编辑：邱天华）

上一篇：熬夜看世界杯营养保健全攻略 下一篇：6月12日17时健康医疗要闻回顾

标签阅读：

热门专题

一级医院

电话：0851-85599997

二级医院

电话：400-6591-900

二级医院

电话：0351-7070000

未评级

电话：0535-6203592

二级医院

电话：400-1881-130

张红松副主任医师
中日友好医院: 擅长：擅长眼表疾病、干眼、泪器病、泪腺分泌功能减退、屈光不正、近视、远视、高度近视、玻璃体疾病、玻璃体混浊、玻璃体积血、视网膜病变、黄斑病、视网膜脱落、糖尿病视网膜病变、晶状体病、白内障、眼睑病、睑腺炎、睑板腺囊肿、倒睫、泪道疾病、青光眼、赖特综合征、慢性结膜炎、过敏性结膜炎、高眼压症、红眼病、急性结膜炎、斜视、弱视、眼皮跳、玻璃体后脱离、角膜炎、沙眼、结膜结石、眼底病等的治疗。 ...

黄世昌副主任医师
北京大学第一医院: 擅长：擅长治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病，如焦虑、抑郁、失眠、神衰综合征、躯体各种无名疼痛和功能障碍以及头痛、面部三叉神经疼痛、颈部疼痛综合征、更年期综合征、老年神经损害疾病等神内系统疾病。 ...

肖宁副主任医师
首都医科大学附属北京胸科医院: 擅长：个人专长：胸外科常见疾病的诊断和治疗，包括肺癌、食管癌、纵膈肿瘤及其他良性疾病如支气管扩张、肺结核、食管良性肿瘤等的外科手术治疗，尤其擅长于高龄及危重患者围术期的管理。 ?开展项目：电子支气管镜、超声引导下电子支气管镜穿刺活检（EBUS-TBNA）、CT引导下经皮肺穿刺活检、纵隔镜、电子胃镜、内科胸腔镜、胸腔镜下（VATS）肺癌根治、食管癌根治、纵隔肿瘤切除等常见胸外科手术。 ...