普及食品安全知识 广州海珠展开“三进”活动

　　学生们在活动的参与和交流过程中自然而然地学习到食品安全知识。

　　近日，海珠工商分局在海珠区金碧第一小学开展了食品安全进校园活动。该分局相关负责人表示，近年来，食品安全面临的社会形势不断变化，为了适应监管领域出现的新情况和新问题，分局创新性地探索出了一套食品监管机制，多次开展了食品安全“三进”（进校园、进社区、进企业）、食品免费检测、创建食品安全示范街区（店）等活动，主动前移食品安全监管关口，努力构筑食品安全“防火墙”，为广大社区居民营造一个更加安全和谐的食品消费环境。

　　与师生互动交流 食品安全进校园

　　据了解，自去年以来，海珠区金碧第一小学，是海珠工商分局举行的共3次食品安全进校园活动。活动现场，该局副局长郑源生向学校赠送了一批《食品安全知识手册》，针对目前的食品安全热点，分局工作人员还运用大量实物和图片资料，为学生们上了一堂生动形象的食品安全课，教师生辩别安全食品、垃圾食品的危害、发现不合格食品如何处理等知识。此外，分局还派出了多名食品检测人员在现场摆摊设点，向师生们现场演示甲醛、农药残留等食品快速检测项目的检测过程，并让学生们自己动手使用检测仪器在现场进行检测。活动过程中，师生们还观摩了分局的食品安全检测车。活动结束后，学生们称，在工商部门叔叔阿姨们的讲解示范下，自己学到了很多食品知识，并要把自己的收获告知家人，让他们也拥有一双“食品安全精明眼”。

　　工商部门在人流密集的社区、市场、超市广场设点，免费为群众检测蔬菜。

　　免费检测日 普及食品安全知识

　　除了学校外，该分局也特别重视服务社区，在社区传播食品安全知识。去年1月开始，该局便每月开展食品免费检测日活动，截止日前，已进行15场。

　　免费检测日期间，工商部门都会在人流密集的社区、市场、超市广场设点，免费为群众检测蔬菜、豆制品、猪肉等食品，检测的项目包括农药残留、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、瘦肉精等，并现场派发宣传资料，接受群众的咨询和投诉举报。在最近一期活动中，记者在现场看到，前来咨询和送检食品的社区群众挺多，“王叔，您买的这个菜心，经我们的快速检测后，没有农药残留，您可以放心食用。”当工商分局的同志将检测结果告诉王叔时，他脸上露出了满意的笑容，连声说“谢谢你们，那我就放心了”。现场的群众告诉记者，大家很欢迎这活动，每一次的食品免费检测日都使自己增长食品安全知识，现场的工作人员也表示，活动开展后，很多群众从最初的担心自己购买的食品有问题，到现在已经能和检测人员侃侃而谈谈甲醛超标的危害性。