长寿对于我们来说既遥远又近在眼前，那么你知道如何长寿吗？下面大家去了解一下英女王的长寿秘诀。
英国女王长寿菜单曝光
据香港《文汇报》报道，英女王伊丽莎白二世已经年届90岁，究竟她是过着什么生活及吃什么，才能如此长寿？媒体最近公开英女王每日作息和一日三餐的秘密，显示英女王作息极具规律，除了坚持不“空肚食早餐”外，独自用餐时更严格规定自己“去淀粉”，不过她倒是十分喜欢吃巧克力。
女王每日早上7时半起床，先享用不加糖不加奶的格雷伯爵茶及饼干，间中配以烟鲑鱼炒蛋及朱古力软糖，一小时后正式吃早餐，包括谷片、水果、奶酪和枫糖浆，有时也会吃配上柑桔浆的多士，并趁此时翻看《每日电讯报》或《赛马邮报》等报章，之后开始处理文件，再带柯基犬散步。
午餐时间前，女王惯于享用加上柠檬及大量冰的毡酒或葡萄酒，午餐可能只是鱼搭蔬菜或是烤鸡沙律。下午茶则享用青瓜或烟鲑鱼等去皮三文治，或是切成小如硬币的红莓果酱三文治，以及圆形烤饼及朱古力饼干蛋糕等。
若没有客人或活动，女王会于每晚7时30分与王夫菲腊亲王身穿便服共进晚餐，餐单可能是牛扒、烤肉或鲑鱼等，甜品则可能是草苺或白桃，通常会喝一杯香槟。女王饭后可能追看电视剧《加冕街》（Coronation Street）和玩填字游戏，但有时也会在饭后处理公文，并在写完日记后于晚上11时就寝。
长寿离不开饮食以及生活习惯，下面就简单的介绍几种长寿的方法。
1.开心
英国爱丁堡大学等机构研究人员通过对7万人的健康资料进行分析，发现轻度忧虑者死于心脏病和中风的风险比普通人要高29%。
2.保证睡眠
研究证明，高质量睡眠可以降低肥胖、糖尿病、心脏病和抑郁症风险，还能帮助你更快地康复。因此，睡眠是养生的第一大补，每个人都应该把睡眠当成头等大事。
3.尽早戒烟
英国一项长达50年的调查发现，30岁戒烟可以增寿10年，40岁、50岁、60岁戒烟分别可增寿9年、6年、3年。
4.每顿饭至少吃20分钟
很多人认为吃饭快是健康、有活力的表现。但科学的进食行为要求我们细嚼慢咽，因为放慢吃饭速度有利于保护食道和胃黏膜健康，可以促进小肠同步消化吸收，还能帮助我们控制体重。
1.花椰菜
美国科学家最近指出，花椰菜除了能预防癌症外，还能够清理肺部的有害细菌。
2.海带
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知。实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
3.南瓜
南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。南瓜含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
4.萝卜
萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。
5.鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
