四川百岁老人成都最多 长寿多吃这些食物
据媒体报道，成都是四川百岁老人最多的地方。成都金牛区的百岁老人就有73人。长寿一直是我们的目标，想长寿就多吃这些食物吧。
根据成都市老龄委发布的《成都市2014年老年人口信息和老龄事业发展状况报告》，2014年，金牛区百岁老人有73人，比长寿之乡都江堰多了15人，成为成都市百岁老人最多的区。其实，一直以来，金牛区的百岁老人都很多。2013年，金牛区百岁老人达66人，仅次于都江堰。对于夺下成都市的“第一”，金牛区老龄委的工作人员表示，“可能是基数比较大而已。”记者查阅资料发现，该工作人员分析的原因确实有依据。根据各区百岁老人在其60岁以上的户籍人口的占比，金牛区为0.45‰，最高的是锦江区，为0.64‰。
不过，都市型长寿确实已成趋势。2014年初，成都市老龄委对截至2013年底全市范围内762位百岁老人进行调查，其中生活在城市的有328人，占比43%，而在2012年，这一占比为40.5%。
长寿除了先进的医疗卫生条件之外还需要饮食来帮你。那么吃什么食物能长寿呢？
1.洋葱
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。
2.南瓜
它含有大量类胡萝卜素、钾、镁等，纤维含量极高。它能降低肺癌、皮肤癌等多种癌症风险。建议每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5个网球大小，也可用胡萝卜、地瓜等代替。
3.橄榄油
橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
4.红酒
适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。
5.喝粥
饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。
（责任编辑：陈加勇）
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