再好的食物吃多了也会成为身体的负担，甚至变成毒素。油脂是人类不能缺少的物质，如果人体缺少脂肪，也同样会出问题。吃不饱饭的年代，人们都是面黄肌瘦。但是如果油脂多了，同样也会出问题。而且现在的人不是担心油脂摄入的少，而是油脂摄入的过多，所以，近些年心脑血管疾病的发病率呈现不断上升的态势，跟人们日常饮食中摄入的油脂过多有很大关系。
因为油脂摄入的过多，身体代谢不掉，于是脂肪可能就会进入血液中，从而引起血液粘稠，高血脂，而这些都是心脑血管疾病的罪魁祸首。所以，任何的食物最重要的就是平衡，以前在食物匮乏时期，人们几乎一年也见不到油星，所以骨瘦如材的很多，而现在的人生活的条件好起来，餐桌上更是无肉不欢，结果一不小心油脂摄入的多了，结果现在只能想办法再把多余的油脂排出去，但是吃进来容易，想排出去确实不容易，不过，我们也是可以利用一些食物将体内多余的油脂排出去。
那哪些食物有利于刮油呢？不仅仅是可以保持我们的身材，更重要的是排出体内多余的脂肪，让我们更健康。
1.葡萄
葡萄是一种人们非常喜爱的水果，其实葡萄的功效非常的多，其中一个很主要的功效就是可以降低胆固醇，而且它不仅能使胆固醇降低，还可以抑制血小板聚集，而胆固醇就是一种脂肪，所以葡萄可以帮助我们身体刮油。
2.苹果
很多的地方盛行苹果减肥法，可见苹果有刮油的功效，因为苹果富含果胶、纤维素和维生素C，因此有很好的降脂作用。有一个很神奇的现象，如果一个人每天吃两个苹果，坚持一个月，会发现大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低。
3.香蕉
香蕉刮油的功能主要是针对肠道，因为香蕉可以有效防止便秘，可以防止宿便堆积体内，减少肠道对油脂的吸收，所以，香蕉也是刮油圣品。
4.芹菜
芹菜有助于降低血压，还有助于减肥这是众所周知的，那是因为芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，可以抑制肠道内脂溶性毒素的吸收，并加快粪便在肠内的运转时间。这样减少过多的油脂被吸收。
5.糙米
糙米虽然外观上没有大米好看，但是糙米的营养价值比大米丰富的多，因为糙米有丰富的纤维，具有较强的吸水、吸脂作用，而且吃糙米很容易有饱腹感，可以减少食物的摄入，从而也减少了对油脂的摄入，所以，经常吃糙米也非常有利于减肥。
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