网曝河南大用集团加工销售“病死鸡”(3)

热门文章排行榜 >>2013-01-21 09:13来源：99健康网

导语

日前，有网络媒体报道河南省知名畜牧公司大用集团“加工销售病死鸡，且大多用于知名快餐企业”，消息引发社会各界高度关注。

　　调查显示，淇县庙口镇三王庄养殖出口基地有3栋鸡舍，所有批次的肉鸡均有产地检疫证明，检疫证号齐全且都有检疫人员签字；屠宰环节有驻场检疫人员负责进行现场屠宰同步检疫；大用集团是国家级清真食品加工龙头企业，按照伊斯兰教要求，屠宰环节有阿訇严格把关，每只屠宰的肉鸡都是健康活鸡。在日常监管和这次调查中，未发现屠宰加工病死鸡问题。大用集团养殖场的病死鸡统一回收后，由该公司集中建设的无害化处理厂进行处理，也未发现病死鸡进入食品环节。

　　同时，调查中也发现，该公司在无害化处理环节还不够规范。鹤壁市政府表示，下一步将本着对人民、对社会、对食品安全认真负责的态度，严格开展核查，严格执行无害化处理制度，并派驻专人驻厂督促落实。

（责任编辑：邱天华）

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