又一个电影界的商业巨星陨落。向华胜是永盛电影公司老板，在香港电影界也占有非常重要的地位，其父向前是国军少将，为新义安创办人。向华胜于家中13兄弟中排行最幼。向华胜及其兄向华强的义父是中央军委副主席刘华清。早年与兄长向华强成立永盛电影公司(中国星前身)。1993年起曾一度淡出电影圈，转为投资股票，并进军澳门赌业，财富暴涨。亚洲金融风暴后，他的事业发展开始减缓。1999年底，向华胜东山再起，注入作价两亿的永盛电影版权及宽带业务换回近三成控制股权。
就是这样在电影界的风云人物，近日却死于食道癌，年仅64岁。是令人扼腕的叹息的事情，他已经备受食道癌的折磨，多次传出病危的消息，现在家人已经变得很平静，感觉他是上了天堂，但是依然会悲痛万分。
那食道癌究竟是怎么得的呢?该如何预防?
我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
引起食道癌有以下因素：
1.化学病因
亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
2.生物性病因
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。
3.缺乏某些微量元素
钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
4.缺乏维生素
缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
5.烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素
长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。
6.食管癌遗传易感因素
其实对于食道癌，更是要加强预防，食管是人体重要的消化器官，是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。因此，一定要细嚼慢咽，不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害，从而诱发该疾病。
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