最适合炒鸡蛋的食物 鸡蛋营养价值有多高

热门文章排行榜 >>2019-03-13 14:54来源:99健康网
导语

鸡蛋已经是老百姓餐桌上的最常见的食物,无论是家常菜还是接待客人,鸡蛋都可以成为座上宾,因为鸡蛋的烹饪非常简单,省时省力而且非常有营养,那么最适合炒鸡蛋的食物有哪些呢?

   鸡蛋可以单做也可以和其他的蔬菜一起烹饪,都是非常的美味。无论是早餐还是午餐或者是晚餐,都是可以吃鸡蛋的,早餐可以吃一个煮鸡蛋,中午可以吃一个炒鸡蛋,晚上也可以吃鸡蛋羹,当然这些不是放在一天的食谱里的,因为鸡蛋的营养价值虽高,但是如果一天当中摄入过多,我们的胃肠是很难消化和吸收的,所以,建议一天吃鸡蛋的量不超过两个。如果,早上吃了煮鸡蛋,中午就不要吃炒鸡蛋了。

最适合炒鸡蛋的食物 鸡蛋的营养价值 吃鸡蛋有哪些好处

  我们前面说了鸡蛋是可以搭配很多青菜进行烹饪的,按我们来看一下哪一些青菜适合炒鸡蛋?

  1、青瓜炒鸡蛋。青瓜就是北方所说的黄瓜,清脆可口,颜色嫩绿,让人非常有食欲,黄瓜和鸡蛋一起炒,颜色也是非常的漂亮,绿色搭配黄色,特别有食欲,而且,青瓜的水分充足,炒出来的菜特别的香。

  2、青椒炒鸡蛋。青椒也是一种绿色的蔬菜,而且青椒也是可以生吃的食物,和鸡蛋一起炒,会非常的脆,而且颜色翠绿,看着赏心悦目,吃起来也是非常的美味。

最适合炒鸡蛋的食物 鸡蛋的营养价值 吃鸡蛋有哪些好处

  3、西红柿炒鸡蛋。这是最常见的一种家常菜,西红柿酸润可口,配上黄色的鸡蛋,红黄的颜色很亮丽,而且西红柿富含维生素C,两者放在一起特别的好吃。

  4、苦瓜炒鸡蛋。苦瓜是有败火的功效,虽然味道有点微苦,但是非常的清香,和鸡蛋放在一起炒,非常的好吃,如果是夏天或者是容易上火的人,吃上一盘苦瓜炒鸡蛋,会感觉非常的爽口,而且神清气爽。

  以上是给大家介绍几款可以炒鸡蛋的蔬菜,其实,还有很多的蔬菜也是可以炒鸡蛋的,比如菠菜、蒜薹等等,只要你喜欢吃用什么蔬菜都可以的。看来鸡蛋真是百搭,那是因为鸡蛋的营养价值很高。

  那鸡蛋的营养价值有多高呢?

最适合炒鸡蛋的食物 鸡蛋的营养价值 吃鸡蛋有哪些好处

  1、高蛋白益智。鸡蛋是母鸡生下的蛋,里面有蛋黄和蛋清,其中的蛋清是一种高蛋白的物质,我们通常说乳清蛋白就是鸡蛋清里含有的,同时,鸡蛋里还含有多种氨基酸,是身体需要的。吃鸡蛋有助于益智,让头脑变得更聪明。

  2、卵磷脂护肝。鸡蛋中含有非常丰富的卵磷脂,对于肝脏有保护的作用和再生的功效,还能够提升人体的抵抗力和免疫力。

  3、含有丰富的维生素和矿物质延缓衰老。每天吃一个鸡蛋,可以让你保持年轻态,抗衰老。

  4、鸡蛋里面含有硒可以预防癌症。研究发现硒有助于预防癌症,而鸡蛋中也含有丰富的硒,因此,经常吃鸡蛋对预防癌症是非常有帮助的。

(责任编辑:廖露)

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