吃甜瓜可以解渴利尿，还可以补充身体所需的各种蛋白质和碳水化合物，合理食用对身体的非常有益处的。由于甜瓜属于亚热带地区的水果，也有不少人担心吃甜瓜会上火，那么吃甜瓜真的会上火吗？
甜瓜虽然大多产在亚热带地区，但是其实它属于性寒的水果，因此吃了是不会导致上火的。
由于性质较为寒凉，因此如果是脾胃虚寒的人在食用时需要十分注意，不能食用过量，否则会引起腹胀、腹泻等不良反应。除此之外，血糖高的人在食用甜瓜时也需要慎重，因为甜瓜中的含糖量非常高，所以血糖高的人不宜过多食用，以免引体内血糖骤然偏高。
甜瓜的功效
甜瓜内含的水分非常丰富，有着很好的消暑清热效果。小编非常喜欢吃，特别是在困乏饥渴时，吃上几片甜瓜，感觉整个人都清爽了许多，立马就精神抖擞起来了。它还有开胃的效果，没有食欲时，可以在饭前半小时到1小时，吃上几片甜瓜，顿时味蕾就觉醒了，食欲也就上来了。
甜瓜还有一种功效是很少人知道的，那就是养肝护肝的效果。这是因为甜瓜中含有十分丰富的维生素b，维生素b是人体中肝脏正常工作需要的营养物质，因此肝脏不好的人，可以经常食用甜瓜，对肝脏有很好的保护作用。
另外还有人说，甜瓜还有驱杀蛔虫的功效。这个说法其实是经过实践得出来的结论，小编就很有感触。小编有个同事的女儿因为肚子长虫了，挑食偏食很厉害，然后同事就连续好几天给她女儿吃甜瓜，每天都适量，结果肚子里的蛔虫真的拉出来了，很神奇的功效。
甜瓜中的碳水化合物和柠檬酸含量也是极高的，这两种营养物质都是身体健康不可或缺的东西，因此平时可以经常食用，只要合理适量，就不用担心会上火的问题。
甜瓜的吃法
甜瓜的吃法，除了直接吃之外，还可以做成甜瓜汁，把皮削干净，去除甜瓜耔，用榨汁机榨成果汁就可以食用啦，夏天用冰箱冰镇一下，更加可口。
另外，有条件的人家，还会把甜瓜做成瓜干或者瓜圃食用。
瓜干的做法非常简单的，因为甜瓜本身就是甜甜的，不需要添加任何辅料，只需要把皮去掉，然后切开挖掉瓤籽，把瓜切长条状或者是块状，再把他们晾晒起来十多天就OK了，当然如果是一条条、一小块地把它们吊挂起来晒，那就更容易晒干了。
需要注意的是，晒成瓜干的甜瓜，在选用时，需要选择充分成熟、无任何损伤的甜瓜，其中白肉品种是最好的，它的含糖量很高，果肉又很厚，重要的是它的质地细腻，这种甜瓜做出来的瓜干最好，硬度适中、质地细腻，口感很好。
（责任编辑：廖露）
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