“小餐桌”服务的对象主要是午间无法回家就餐、休息的中小学生。经调查该市有“小餐桌”90余家，主要分布在学校附近的居民小区内，每家能服务6到10名学生。由于其“小而分散”的特点，其监管也经常处于“盲区”。为规范“小餐桌”经营行为，确保学生饮食安全和身体健康，今年5月西宁市食品药品监督管理局按照市政府《西宁市“小餐桌”备案登记管理暂行办法（试行）》，采取四项措施开展了为期4个月的“小餐桌”食品安全专项整治行动。
一是发动监管部门、街道办事处、物业公司、媒体、社区摸清了全市“小餐桌”规模、数量、负责人、联系方式等基本信息；
二是采取发放通告、召开负责人座谈会的形式，传达学习《西宁市“小餐桌”备案登记管理暂行办法（试行）》；
三是在整顿工作中，对符合条件的发放了《西宁市餐饮服务备案凭证》，对整改后可以达到条件的下达了限期整改通知书，对整改后仍达不到开办条件的，劝其退出经营或自行停业，对继续违规经营者依法予以取缔。
四是对全市经营“小餐桌”建立了监管档案，开展了从业人员培训。全市取得备案凭证的小餐桌在市食药监督管局网站进行了公示，市民可根据需求上网查询和选择。通过集中整治工作，该市无序发展“小餐桌”得到有效治理，其经营活动已全部纳入监管部门长效监管机制。
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