印把鸡肉列为素食 哪些食物属于素食

热门文章排行榜 >>2019-07-22 17:21来源:99健康网
导语

据7月19日印度的相关报道,一位印度的国会议员提议将鸡肉和鸡蛋定为素食。这个提议让很多人感觉不解,鸡是一种动物,怎么可能是素食?

   这位议员解释说,自己曾经去过一个村庄,当时村里的人给他吃鸡肉,并告诉他这是阿育吠陀鸡,这种鸡吃的食物都是特定的素食,所以,可以把这种鸡当成素食,他还说村民告诉他吃这种鸡可以治病。在印度,如果选择阿育吠陀饮食,就要遵循特定的饮食要求,就是要吃素不能吃肉,而这位议员在多年后提出这样的提议的确有点匪夷所思。有人在网上发帖,说如果根据这位议员的推理,那牛肉也应该是素食,因为牛也是吃素的。当然,很显然这样是不可以的,所以,这个议员的说法是站不住脚的。

印把鸡肉列为素食 哪些食物属于素食 什么食物属于素食

  至于这位议员为什么会有这样的提议,还不知道其中原因,但是这样的提议被大家认为是荒谬的,印度是一个佛教国家,很多人信佛崇尚素食,在佛教里对素食有严格的要求,那我们也来了解一下哪些食物是素食?

  哪些食物是素食

  纯粹的素食:

  这是非常严格的要求,是不吃任何和动物有关的食品,不仅包含任何动物的肉,还包括和动物有关联的一切食物,包括鸡蛋、蜂蜜、牛奶、酸奶等都不在其列。

  蛋奶素食:

  这种对素食的定义有了宽松,依然不能吃任何的动物肉,但是可以吃鸡蛋或者喝牛奶。

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  奶素食:

  这种素食是指人们可以不能吃鸡蛋或者其他蛋类,但是可以喝牛奶和羊奶等,也可以吃乳酪和酸奶等。

  蛋素食:

  这种素食将鸡蛋列入素食,这种素食要求不能喝牛奶之类的食物,但是可以吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

  其实,按照佛教的要求是纯粹的素食,后面的几种是因为国家不同种族不同进行了改良,但是印度是佛教的国家,一直以来都是纯粹的素食,所以,这位议员提出将鸡肉列为素食的确令人费解。

  对于佛教来说,主要是因为不杀生的理念才引起了素食的规定,而且这种规定是非常严格的,如果是佛家弟子,是要按照这个要求去做的。如果违反了这个规定,就说明不是佛家虔诚的弟子,像济公那样酒肉穿肠过、佛主心中留的做法还是不被认可的。

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  那在我们的日常饮食中,哪一些食物算素食?

  1、蛋白质类:豆腐和各种豆制品。因为豆腐是植物蛋白,所以被列为素食,也是吃素食的人主要的蛋白质来源。

  2、真菌类。这类食物也是素食,而且真菌类食物营养价值非常丰富,含有大量的维生素和矿物质,所以是素食中的珍品。

  3、蔬菜类。所有的蔬菜都是素食。

  4、水果。所有的水果都是素食。

  5、主食类。所有的主食都是素食,包括我们日常吃的精米精面,还包括经常吃的粗粮,这些都是素食。

(责任编辑:廖露)

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