冬季进补有讲究 这几点很关键

　　冬季可是进补的好时机，因为冬季天气寒冷，身体需要足够的能量御寒。体内能量不足的话，就会导致身体产热不足，人们就会特别怕冷，不耐冻。导致人们在寒冷的环境中，瑟瑟发抖，四肢冰凉，长期下去对健康是非常不利的。对此，人们要适当进补为身体补充足够的热量，增强身体的抗寒能力，让身体快速温暖起来。但是冬季进补可不能乱来，补错了反而会损伤身体。所以说，下面快来看看冬季进补的禁忌，日常要注意避开。

　　冬季进补该怎么做？

　　1、忌无病乱补

　　日常进补要根据自己的身体状况来，比如说身体虚弱就要进补能够促进身体恢复元气的药膳，比如说贫血就要多喝补血汤，比如说气虚则多吃补气的。千万不能无病乱补，身体状况良好的话，不需要过分进补，应该选择清淡的饮食，做好荤素搭配进食就可以了。

　　无病的人冬季千万不要大量进食高热量高脂肪的食物，因为这些食物吃太多了，会导致身体血液中的胆固醇含量增加，长时间这样吃非常容易诱发心血管疾病。

　　2、忌多多益善

　　平日里很多人喜欢多吃，觉得吃得多身体获得的营养物质也多。虽然说想法是对的，但是冬季进补可不能采用多多益善的方法。因为不管食用哪一种滋补品，都需要适可而止，过量进食会有众多的危害。

　　比如说过量进食用人参、鹿茸等炖成的汤，会造成腹胀、食欲不振等不适。比如说过量进食用桂圆、羊肉等热性补品炖煮而成的药膳，很容易导致内火旺盛，极容易出现口舌生疮问题。

　　3、忌单纯肉补

　　在很多人的认知里，肉类才是滋补品，才能为身体提供营养物质，因为这是荤菜。所以冬季进补喜欢大量进食肉类，比如说狗肉汤、红烧猪蹄、羊肉汤等等。吃肉可以为身体提供脂肪、蛋白质等营养物质，是可以滋补身体。但是千万不能光吃肉，不吃菜。

　　单纯吃肉进补的话，会导致身体内摄入过多的脂肪，很容易导致人体长胖，而且还非常容易诱发心血管疾病。再者肉类食物不容易被消化，吃太多会导致肠胃功能失调，造成消化不良的情况，给肠胃带来极大的负担。到了最后反而会影响身体吸收营养物质，不利于保养身体。

　　冬季进补吃什么好？

　　1、白萝卜

　　这是冬季应季蔬菜，多吃对身体有益处，平日里可以买些胡萝卜与排骨炖汤食用，汤水油腻而且很有营养。这是因为白萝卜中含有大量的维生素A和C，煮熟了食用可以和胃，帮助消化食物。

　　2、茄子

　　冬季天气干燥，而且水分流失快，很多人时常感到口干舌燥，加上许多人喜欢在冬季的时候进补，各种热性补品吃下肚，极容易生内火。长期火气旺盛对身体并不好，比如说造成口舌生疮。

　　建议多吃些性凉的茄子，其具有消肿止痛、清热止血的作用。但是由于茄子很吸油，所以说不要用油煎炒茄子，可以采用蒸熟了，加入食盐、味精、花生油等搅拌均匀后食用。

　　3、苹果

　　这种水果含有大量的维生素，经常吃可以促进身体健康，让自身抵抗力增强，降低生病的概率。冬季天冷很容易感冒、咳嗽，建议人们多吃些苹果提高免疫力。

（责任编辑：吴燕平）