进入夏季后，由于天气比较炎热，容易让自己出现上火的现象，大多数人容易出现肝火。在发生肝火后就容易让自己的情绪失控，甚至经常会发脾气，而在自己的情绪不稳就会导致肝火更加旺盛，这样就会让身体陷入一个恶性循环。
夏季养肝饮食要注意哪几点？
一、要保证营养均衡
要注意在夏季养肝的时候，营养的摄取一定要均衡，大多数人在夏季因为天气比较炎热而让自己总是想吃冷冻的东西，对于一些普通食物却没有什么兴趣，但如果经常吃冷冻的食物就容易让肠胃受到影响，也补充不了一些营养。所以在夏季要注意饮食上要保证营养均衡，合理的搭配饮食才能够让自己全方面的摄取营养。
二、多摄取一些粗纤维
多补充粗纤维可以帮助促进身体的毒素排出，还能够帮助减少肝脏的工作负担，在日常中粗粮、新鲜水果、蔬菜中都含有大量的粗纤维，而这些都是适合肝火旺盛的人食用的。
三、饮食要清淡
在夏季很多人会发现自己的食欲比较差，而这个时候都想通过摄取一些辛辣刺激的食物来提高自己的味蕾，虽说辛辣刺激的食物可以让自己的食欲提高，但是如果经常摄取辛辣刺激食物就会导致肝火旺盛，会刺激到肝脏让病情加重。所以在夏季要注意饮食的清淡，可以多喝一些水。喝一些蔬菜汤等。
四、戒酒
在生活中有很多人有喝酒的习惯，尤其在夏季的夜晚，在夏季的夜晚吃着烧烤喝着啤酒可以让自己更加凉爽痛快，但如果过多的饮用酒就会导致酒精伤害到肝脏，会引发肝脏问题，还容易导致肝火旺盛，所以以要注意要尽量戒酒。
夏季吃这6种水果很养肝
荔枝
据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。 同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。 香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。
乌梅
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。 乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
猕猴桃
其素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒，其保肝的作用特别强。 爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃，因为它不但能解酒，还能够帮助肝脏排除酒毒，也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状，如恶心，呕吐，头痛。
（责任编辑：王清惠）
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