英国女性健康网站Healthista的一项新研究显示，90%以上的人不知道自己身体需要多少蛋白质，是否需要补充蛋白质。
人体到底需要多少蛋白质？
英国营养学家辛普金说，根据英国政府指导原则，蛋白质消耗量应为每公斤体重0.8克。对于久坐不动的女性，每日最低平均值约46克蛋白质（男性为56克）。 蛋白质需求将基于个人健康目标和生活方式以及活动水平、年龄、肌肉质量和当前健康状况等因素需要考虑。
如果是一个久坐不动的普通健康女性：1.0克/公斤体重。
如果你经常运动：体重1.1-1.6克/公斤。
如果你非常活跃并且专注于每天约一小时的阻力训练：1.2-2.0g / kg体重。
如果你想减肥和每周训练/锻炼三次：1.2-1.5克/公斤体重。
如果你是耐力运动员：体重1.3-1.6克/公斤。
蛋白质摄入不足的6大迹象
辛普金说，蛋白质几乎作用于身体运转的所有过程，是细胞、头发、皮肤和指甲以及肌肉和软骨的重要组成部分，对组织和肌肉的修复至关重要。
如果你的身体出现了以下6种信号，很可能是因为你体内的蛋白质摄入不足！
1.想吃咸或甜的食物
蛋白质减缓了糖在血液中的释放，有助于确保血糖平衡。低蛋白、高碳水的饮食升糖速度很快，需要释放更多的胰岛素来消除糖分，当血糖迅速下降时，就容易想吃甜或咸的食物。
2.肌肉松弛
如果没有摄入足够的蛋白质，身体只能分解肌肉以确保其需要。这将导致肌肉张力减弱、质量下降，关节支撑能力减弱。此外，如果没有足够的蛋白质，身体在受伤后也将需要更长时间来恢复，肌肉和关节疼痛也会增加。
3.头发、指甲脆弱
头发稀疏、皮肤缺少光泽、指甲易碎，很可能和蛋白质摄入不足。因为人体再生细胞无法及时取代死亡细胞。
4.免疫力差
免疫细胞都是由蛋白质组成的，如果没有足够的蛋白质，免疫细胞就无法修复和快速繁殖以对抗细菌和细菌。
5.注意力不集中
无法集中精力？可能和午餐蛋白质摄入不够有关。血清素和多巴胺等神经传递素都是由蛋白质组成的。缺乏蛋白质会导致情绪低落、注意力不集中、精神警觉性下降。
6、睡眠不好
晚上睡不着？睡前吃一点蛋白质吧，蛋白质食物中含有色氨酸，色氨酸是一种重要的氨基酸，有助于促进睡眠。牛奶、坚果、鸡胸肉、奶酪、豆类、扁豆和鸡蛋都是不错的选择。
富含蛋白质的食物有哪些
动物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等。
2.畜肉，如牛、羊、猪肉等。
3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。
4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等。
植物蛋白
1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻。（参考网站：人民网-健康时报）
（责任编辑：廖露）
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