一个月前一个妈妈带着3岁的儿子,在深圳的一家超市里买了一盒草莓,可是儿子吃草莓之后就出现了呕吐的情况,妈妈立即将儿子送到医院。事后这位母亲找这家超市要讨一个说法,并且买下来超市的草莓送到有关机构去鉴定,并且要求超市给与赔偿。而超市也将正在售卖的草莓送到指定的鉴定机构做鉴定,鉴定的结果是,草莓虽然含有一定的农药,但是都是在正常的标准之内,超市认为孩子呕吐不一定是草莓造成的,可能是个体差异或者是孩子的胃肠较弱的原因。
现在这件事情还在胶着的状态,虽然超市答应赔偿,但是因为金额的问题没有达成共识,那孩子呕吐是否和草莓有关系?现在也没有一定肯定的回答,不过,孩子呕吐的发生确实在吃了洗干净的草莓之后发生的,说是一点关联没有也不尽然,希望这件事情能够尽快的解决,同时也提醒广大的消费者们在吃各种水果的时候,一定要洗净农药再吃。
看到那些鉴定的结果,我们就知道现在任何售卖的水果上面都是有农药的,而且,现在农药和以前的不同,以前的是水溶性农药,水一冲洗农药就掉了,现在为了提高农药的效果,使用的全部是脂溶性农药,简单的水冲洗是清除不掉的,必须全部的将农药进行分解或者剥离,才能吃。
草莓是一种很有营养的水果,但是因为草莓生长的特点,特别容易被一些虫子咬,所以,种植草莓的人必须喷洒大量的农药,才能保证草莓的正常的长大,因此,在水果当中草莓的农药含量会相对多一些,而且,草莓还有一个特点,它的外表会有一些凸凹之处,这些地方都是农药聚集的地方,因此,吃草莓一定要有正确的方法,千万不能洗一洗就吃,那样风险很大,那我们来看一下如何正确的吃草莓?
1、认真冲洗。这是第一个步骤,可以用自来水冲洗买来的草莓,这种方法可以将一些表面的脏东西和农药冲洗掉一部分。
2、浸泡。建议泡两次,先用淘米水浸泡,淘米水有清洗农药的作用,然后再用淡盐水浸泡,也有消毒杀菌的作用。
3、浸泡两次之后再次冲洗。浸泡之后不能马上吃,一定还要在自来水下面认真的冲洗几分钟之后才能食用。
只有经过这样认真的清洗的草莓才能吃,尤其是给一些胃肠较弱或者是儿童,更要注意一次不能吃的太多,要控制食入的量,草莓如果吃的过多,也会引起胃肠的不适,还有一些过敏体质的人也要注意少吃。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
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