很多人到现在还认为日本是世界上最长寿的人，错了，香港人才是最长寿的。日本厚生劳动省公布的2011年统计数据显示，日本女性平均寿命为85.9岁，男性为79.44岁，分别比2010年缩短0.4岁和0.11岁。香港特区政府公布的数据则显示，2011年香港女性及男性的寿命分别增至86.7岁和80.5岁。这意味着香港女性的平均寿命超过日本，位居世界第一，香港男性的平均寿命再次蝉联世界之首。
香港人长寿的秘诀
香港特区政府统计处指出，香港人愈趋长寿，女性平均寿命较25年前增加愈8岁，这与医疗服务进步及港人日益注意健康有关。香港威尔斯亲王医院戴大卫医生告诉记者，“如今港人的饮食追求细致，荤素搭配合理，老人也不会吃太多肉食。食品通常是蒸熟或翻炒，油脂并不多。”他认为，香港人喜爱吃海鲜，加上老年人热爱晨练和打太极拳等，也都促进人们更加健康。此外，很多香港居民都拥有家庭佣工，佣工对老人的照顾和护理，也对延长寿命有影响。
不过，统计分析指出，港人长寿最关键的原因还是与完善的医疗保障体系密不可分。香港公立医院或诊所完全由政府补贴，带有很强的福利性质。戴大卫医生表示，在香港公立医院任何疾病的治疗成本大约是每天120港元，社会保障辅助计划下的退休人员在公立医院看病都是免费的。香港老人科专科医生畲达明也认为，港人长寿的原因除了与食物供应种类多，居民营养充足有关外，香港医院多且设备先进，并且治疗不分等级，人人都可获公平治疗机会，对老人健康长寿起到至关重要作用。此外，对中医学深有研究的澳门科技大学副校长刘良表示，在中医药理上，香港女性喜欢煲汤喝凉茶，有助身体去火，利于预防疾病和加快病后康复，对延长寿命起到了帮助。
饮食
要计算每天自己吃了多少东西，难度很大。那大家就记住“10个拳头”原则。每天不超过一个拳头大小的鱼禽蛋肉，吃两个拳头大小的主食，两个拳头大小的奶制品和豆类，五个拳头大小的蔬果。还要注意三餐合理分配，早饭吃得饱、中饭吃得好，晚饭吃得少。
运动
我们现在经常喊一句口号，“节约使用膝关节”。因为关节磨损是有寿命、有期限的，锻炼不能以牺牲关节健康为代价。因此，不主张老人爬楼、爬山来运动。
睡眠
越是老年人，越要保证充足的睡眠，以6—8小时为宜。好的睡眠应该具体：环境要清洁，温度要适宜，空气要清新，可以在睡前泡泡脚；选对枕头；睡姿有讲究。
体检
体检内容有很多，对老年人来说，有很多项目必须定期查。
防病
对降低心血管疾病的死亡率，戒烟是最好的措施之一。我们吃阿司匹林，只能降低15%的风险；吃转换酶抑制剂等药物，只能降23%。而戒烟可以降低总死亡率的36%。像血脂异常的，有心血管病家族史的，都要积极戒烟。
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