卖大白菜价格降幅接近40%,而买大白菜却贵,为什么会出现这个怪圈?专家揭秘大白菜贱卖的原由。
原由探究
四大因素导致今年菜价走低
26日,记者来到白沙洲农副产品大市场,不少批发行内停放着整车刚到货的大白菜,工人正在分装成50斤一袋的小包装。“每天大概有七八十车大白菜运到市场内,每斤价格在0.15元到0.30元间,大部分都是来自嘉鱼县,一车重量为5吨。”白沙洲农副产品大市场蔬菜部负责人刘天军介绍,今年大白菜和去年一样价格较低,现在正是集中上市时间,但批发行都反映销售情况不太好。 “大白菜的行情也比较低,算上种植成本和运输成本,要卖到0.35元才行,现在市场上的交易价才0.20元左右。”五湖蔬菜批发商行负责人李洪一告诉记者。
李洪一说,以前大白菜除了本地消化,部分运到广东等地,但今年气温一直偏高,可能一天就烂掉了,大部分都留在本地市场,明显超过了本地市场的消化能力。
“今年天气好,降温比较晚,本地菜价普遍比较低,像前年因为雪下得比较早,外地菜进不来,菜价就比较贵。如果过几天降温幅度比较大,菜价就不会这么便宜了。”刘天军告诉记者,蔬菜的价格很大程度取决于天气,很多商户都在赌接下来半个月的气温怎么变化,如果天气转冷后外地菜来不及跟上时,还可以赚个差价,不至于赔本。
昨日,省市物价部门和省市农业部门专家分析,造成大白菜、白萝卜、花菜等极少数蔬菜品种出现暂时性价低滞销的原因,一是受越冬高温异常天气影响,天气晴好,有利于大路蔬菜生长。蔬菜生长过快,市场供应充足,周期过短,市场购买量下降。二是近年各省市都在出台政策加快扶持蔬菜产业,使得我省越冬蔬菜在省外市场份额减少,省内市场供需形势改变。加之各地不断加大蔬菜生产基地建设,使个别品种面积上升。三是蔬菜流通环节成本增加,菜价走低使利润下降,导致经销批发商收菜热情不高,一定程度减缓了蔬菜销售速度。四是部分地区因交通不便、市场信息滞后,蔬菜外销受到限制导致滞销。
农业部门
蔬菜出现“卖难”将迅速组织“帮销”
据省农业部门介绍,嘉鱼县大白菜贱卖仅是个例,前段时间出现销售难的天门花菜、广水萝卜等,经过各级政府部门努力已明显缓解。从全省范围来看,蔬菜滞销仍仅为个例。
武汉市农业部门也表示,目前该市内暂未出现蔬菜滞销情况,而菜价低、卖菜难的情况有供、需及中间环节多方面原因。
武汉市农业局负责人表示,近期将密切关注市场变化,多举措预防蔬菜滞销。要求各区加强蔬菜市场监测,做好信息引导,全面掌握各地主要蔬菜品种播种面积、长势、产量、采摘时间等生产情况,及时发布供求信息,引导市场流向。
目前,武汉市农业局已在武汉农业信息网市场版建立网上蔬菜对接平台,组织蔬菜生产大户、经销大户、批发市场等在供求平台上发布信息,寻找商机。一旦出现蔬菜“卖难”,市农业局将立即组织白沙洲大市场、皇经堂大市场、中百、小蓝鲸等大型农产品批发市场、蔬菜配送公司和酒店餐饮企业,迅速“帮销”本地滞销蔬菜。
应对举措
农业部部署大白菜滞销应对工作
11月25日,农业部新闻办公室发布消息称,针对近期北方多地大白菜滞销情况,农业部要求各地积极帮销,减少菜农损失;各地要落实《关于建立北方大城市冬春蔬菜储备制度的通知》,尽快建立并充实冬春蔬菜政府储备。
北方大城市以外的其他地方,也要结合本地实际,积极研究建立蔬菜储备或临时收储制度。各地农业部门要把龙头企业、超市等市场主体履行社会责任与其享受优惠政策、承担财政项目等挂钩,引导企业在自主开展经营活动的同时帮助菜农解决实际困难。
另据商务部监测数据,全国18种蔬菜平均批发价格已连续两周回升。随着冬季蔬菜产量的减少,后期蔬菜价格或将维持小幅上涨走势。
(责任编辑:雨轩)
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