高血压病人能吃花生吗 高血压饮食注意事项

热门文章排行榜 >>2019-03-31 10:11来源:99健康网
导语

高血压是最常见的慢性病,患上了高血压在饮食上就有了很多的禁忌,那么高血压病人能吃花生吗?

  花生是营养很丰富的一种常见食物,吃花生具有补肾补脑等功效,那么高血压患者是否可以吃花生呢?

高血压病人能吃花生吗 高血压饮食注意事项 高血压饮食原则是什么

  高血压病人能吃花生吗?

  花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进体内胆固醇的代谢和转化,具有降低血胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化和冠心病。花生红衣能抑制纤维蛋白溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可防治出血性疾病

  而花生仁和花生壳有降血压、降血脂的作用,可用于防治高血压。所以,对于已经有高血压的朋友来说,也是完全可以吃花生的。

  高血压病人吃花生要注意什么?

  尽量吃水煮带壳花生

  花生壳有降血压的作用,水煮带壳花生比光吃花生仁降压效果更好,也要优于油炸花生、带壳炒熟的花生等。

  尽量去掉花生仁外面的那层红衣

  刚才说了,花生红衣能抑制纤维蛋白溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可防治出血性疾病。但却对高血压患者不太友好,所以,尽量不要吃它。

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  注意控制花生的量

  花生的脂肪含量比较高,如果不注意控制数量,反而很容易热量超标,增加肥胖和高血压的风险。所以,不管是高血压患者还是血压正常的人群,吃花生一定要注意控制量。

  高血压饮食注意事项

  限盐

  健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

  限糖

  含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

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  限制脂肪过高的食品

  生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,比如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

  限制饮酒

  酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的市民,专家建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100-150毫升,比如2至3两或啤酒小于250-500毫升,比如半斤到1斤或白酒小于25-50毫升,约0.5-1两。女性则减半,孕妇不饮酒,不提倡饮高度烈性酒。

  过食可致食欲不振

  苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火。不过,苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。

(责任编辑:黄毅伟)

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