人们对甜味的追求永远胜于对苦的追求，喜欢甜味的人是绝大多数，正是因为人们喜爱甜，才把所有美好的事物也形容成甜，比如甜蜜的伴侣，甜美的女孩，甜蜜的幸福等，而把一些困难的事情形容成苦，比如苦行僧，做事情不顺利或者不如意就是苦不堪言，遇到特别不顺利的事情更是痛苦万分，这些都是人们对苦的形容。
但是，在饮食上过去的偏重甜食，其实对健康却是不利的。而在饮食中适当的吃一些苦味的食物，对身体也有帮助。因此，在平常的食物中还是少吃一些含糖量高的食物，糖又被称为碳水化合物，而且分为三种：单糖、双糖和多糖，单糖就是我们通常所说的葡萄糖，可以迅速恢复我们的血糖，双糖就是麦芽糖和蔗糖，而多糖就是淀粉，这些都是身体不能缺少的，因为糖被大脑和肝脏喜欢。
但是身体是讲究平衡的，糖摄入过多，就会危害健康，且不要说会容易导致糖尿病，还会导致高血压，其实，单纯吃糖不一定会导致高血压，高血压的原因是有多方面影响的，但是爱吃糖的人很容易肥胖，肥胖的人更容易患高血压，因此，还是少吃糖为好。
糖是人体第一热量和第一能量来源，如果进入身体的糖过多，身体利用不掉，就会转变成脂肪储存在身体里，这样就容易导致肥胖或者导致高血脂，而血脂升高就会破坏血管壁的健康，也会导致血液中的垃圾增多，这样造成血管壁弹性下降，官腔变窄，导致高血压。
再来看，糖尿病病人也是非常容易患高血压的，如果是吃糖过多容易导致糖尿病，那就会连带导致高血压，所以，想要远离一些慢性疾病，还是少摄入糖为好。现在一些慢性疾病的发病年龄越来越年轻化，就是因为现在的人摄入的糖相对较多，各种软性饮料，各种甜品，各种饼干、面包等，这些都是含糖量很高的食物，正是这些食物的过多摄入导致现在的人糖尿病和高血压的发病率不断增加。
高血压是一种症状，引起的原因很多，但是高血压又是脑血管意外的直接杀手，因为只有血压升高的时候，血流的速度更快，才会更加剧烈的冲击血管壁，导致血管壁不堪重负，才出现破裂，导致脑溢血，如果没有高血压，就不会脑溢血，这里的关联是非常大的，因此想要控制脑溢血，就必须控制好血压，而想要远离脑溢血，那还是少吃点甜食为好。
饮食的最高境界时均衡，糖甜不能没有，但是不宜多吃。
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