据每日健康生活网，根据一项新的研究，不吃早餐的男性比起吃早餐的男性，突发心脏病或者患心脏病的风险高27％ 。
哈佛的研究人员说，这项研究证实了早期饮食习惯与心脏疾病有关联的发现。
哈佛大学公共卫生学院流行病学和营养学副教授、哈佛医药学校医学副教授、本研究资深作者埃里克里默博士说，不吃早餐的男性更容易发胖，更易患糖尿病、高血压和高胆固醇。
更早期的研究报告显示，不吃早餐者，体重超重的机率高达15％，患2型糖尿病的风险达21％ 。
7月22日发表于《循环》杂志上的新研究发现，这些人还沉迷在其他不健康的生活方式中，他们更可能吸烟，缺少锻炼和酗酒。
“我们高度关注食品的质量和大家应该吃什么，但我们却很少谈及饮食习惯，”纽约诺克斯山医院预防心脏病学专家苏姗妮•斯特恩堡姆博士说，“这项研究甚至没有讨论食物的种类，只是谈论生活方式和习惯。吃早餐是健康生活的一部分，因为这将防止你做其他不健康的事情。”
新的报告中，研究人员分析一项进行16年的研究，该研究涉及近27，000名健康专业人士（男性），追踪他们的饮食习惯和健康情况从1992至2008年。在研究期间，有1，572人患上心脏疾病。
该研究还发现，经常深夜吃零食的男性，换心脏病的风险增加55％。然而，研究人员并不认为这是一个公共健康风险，因为只有少数男性报告说他们在深夜吃零食。
里默博士说，关于不吃早餐对心脏健康的影响，有几种可能的解释。
美国哈佛大学的研究发现，不吃早餐的男性在那天晚些时候不会进食，里默博士所说的表明他们倾向于高热量“盛宴”时。以前的研究发现，与少食多餐相比高热量“盛宴”可能会导致高胆固醇和高血压。
“在一天之中为数不多的几次进食中，摄入高热量食物，会给身体带来额外的负担。”他说。
摄取早餐的类型也可能是一个因素。“早餐是帮助人们健康饮食的关键时刻，“里默博士说，“不吃早餐，而至摄入纤维或水果或酸奶，你将错过获得健康营养的重要时刻。”
研究人员发现，年轻男性比老年男性更经常不吃早餐，从而导致另一种可能的解释。“这可能符合男性忙于紧张高压的工作，而不吃早餐的事实，”里默博士指出，压力不利于心脏健康，且和消极的生活方式有关，如饮酒或吸烟。
这项研究并没有涉及，但斯特恩堡姆博士认为相同的情形可能发生在不吃早餐的女性中。Steinbaum认为相同的模式可能发生在女性不吃早餐的人。“目前还没有专门针对女性的研究，但我们相信会发现同样的结果。”她说。
里默博士说，该研究加强了一个传统的观点，早餐是身体健康的关键。
“我们知道该如何去减少心脏疾病的风险，比如运动或戒烟，”里默博士说，“这很容易，不需要花费巨额的资金或者时间来吃早餐，仅仅是在开始新的一天的时候，吃一碗燕麦片或者一些谷物。”
