甘蔗是水果中糖分含量高的几种之一，它的水分含量也很高，所以很多人都非常爱吃。糖尿病患者我们知道饮食上是需要非常注意的，很多含糖多的食物都不能吃，那么甘蔗可以吃吗?甘蔗还有哪些吃法呢?今天的文章小编就来带大家了解一下!

　　糖尿病能吃甘蔗吗

　　甘蔗的营养高，平时食用是有益的。但是因为甘蔗含有大量糖份，吃的越多血糖就越高，糖尿病人要提高警惕，谨防吃甘蔗血糖升高!糖尿病人吃甘蔗时，如果当血糖超过正常限度，会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，容易引发皮肤起小疖子或疖肿。

　　如果病菌侵入皮肤深部，则可能引起菌血症。另外，过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多，使血液变成酸性，对糖尿病人的健康非常不利。

　　吃甘蔗的好处

　　清洁口腔

　　甘蔗的纤维很多，类似蔬菜中的芹菜一样，在吃的时候会把我们牙齿上面的一些污垢给带走。所以吃甘蔗可以达到清洁口腔的作用，如果你经常会有口腔异味、牙龈发炎等问题，不妨常常吃点甘蔗。

　　润肺、解酒

　　甘蔗的水分很足，一口咬下去，满满的汁水，可以有效的缓解咳嗽，口干舌燥，起到润肺的效果。而且甘蔗对于酒后的烦躁，不适感可以起到缓解作用，达到一个解酒的效果，而且喝酒后会觉得口干，所以甘蔗对于喝酒的人来说是非常好的一种水果。

　　补钙

　　甘蔗里面有不少的钙质，钙对我们的身体是非常有好处的，特别是老人、孩子还有孕产妇，对于钙的需求很高，建议这些人群平时可以吃些甘蔗。不过注意也不能吃太多，否则糖分就摄入过量了。

　　益脾胃

　　甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。

　　甘蔗很多人只知道去皮之后直接吃，其实甘蔗也有不少其他的吃法，比如和羊肉一起吃等等。如果你平时也很爱吃甘蔗，请继续往下看，为你介绍甘蔗的其他吃法。

　　甘蔗怎么吃

　　甘蔗羊肉汤的做法

　　材料:羊肉适量、阿胶枣适量、甘蔗适量、北芪适量、党参适量、龙眼干适量、枸杞适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

　　做法:

　　1、羊肉斩好洗净后焯水，锅内放入姜片和料酒。砂锅放入水后把焯水的羊肉放入，再放多几片姜入砂锅内。

　　2、把要用的药材冲洗一遍备用:龙眼干，枸杞，党参，北芪。把党参北芪放入砂锅内。

　　3、放入龙眼干。放入枸杞。加入几个阿胶蜜枣。甘蔗削掉皮后切成细条。

　　4、把切好的甘蔗放入砂锅内。所有食材都放入后盖上锅盖大火煮开改小火一个半钟，喝之前加盐调味。

　　甘蔗萝卜饮的做法

　　材料:新鲜甘蔗汁、萝卜汁、百合。

　　做法:

　　1、用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。

　　2、每天临睡前服用1杯。

　　马蹄胡萝卜煲猪腱的做法

　　材料:猪腱1斤、玉米1根、胡萝卜1根、马蹄8个、甘蔗3节、姜3片、盐适量。

　　做法:

　　1、猪腱先切大片，和姜片一起下锅焯掉血水，然后捞起过清水洗净，沥干备用;

　　2、甘蔗去皮去节，切成适量长的段;一分为四;胡萝卜去皮，切滚刀块备用;马蹄去皮，对半切开备用;玉米也切成适量大小的段备用;

　　3、煲中煮约3.5L的水，水开后下所有准备好的材料，大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时;

　　4、食用前加入少量盐调味，很清甜的，不加亦可。

（责任编辑：王少华）

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