过年如何健康饮食 推荐清理肠胃食物

热门文章排行榜 >>2019-02-04 06:28来源:99健康网
导语

过年的时候家家户户都是大鱼大肉的,那么要怎么健康饮食呢?过年吃哪些食物好呢?春节吃哪些食物可以清理肠胃呢?下面就来了解一下。

  春节如何健康饮食

  大量采购要注意

  平时,食品市场可供选择的食材就很多了,但过年期间,我们对超市、菜场或蔬菜店比平时需求量更大,而各种打折促销活动也会引起我们大量采购,购买的时候没有平时的仔细,一些有问题的食品就会乘虚而入。另外,商家迫于市场大量的需求,也有可能会对商品的保质期放松要求,所以,我们在过年期间要额外注意。

过年如何健康饮食 过年清理肠胃吃什么好 过年吃哪些食物好

  学会有技巧的吃

  烹调的时间越短越好。烧烤、油炸及长时间的烹饪,很容易产生自由基破坏基因此,在饮食的过程中,尽量吃食物原本的样子比较好。另外,根据现代的营养学证实,急速地加热还会使蛋白质变性,制造出毁损DNA链接的酵素AGEs,瘫痪正常基因运作,这也是为什么人们说清蒸的比较好。

  学会选油

  最好选食材本身的油脂。因为食用油很容易受影响,储藏或加温不正确都会氧化伤害,要知道没有任何一种油适合所有的烹调哦!橄榄油适合凉拌菜,中式快炒应选择饱和脂肪高、油脂稳定的油,像葵花油、大豆油以及芥花油,我们要按需求选择合适的油品,才能避免氧化伤害。此外,买食用油要尽量小包装,这样也可避免因储存过久而产生氧化自由基。

过年如何健康饮食 过年清理肠胃吃什么好 过年吃哪些食物好

  多吃五谷杂粮

  多吃五谷粗粮,可以补维E,防止我们细胞氧化。

  饮食的正确顺序:先吃蔬菜水果,接着五谷根茎,吃点杂粮,让纤维素占掉胃的容量,减少碳水化合物的摄取。然后吃鱼肉、鸡肉及瘦肉等富含有质量的蛋白质,补充这里的B12和B6,这些可组织和修复DNA的基本组件。少吃面食多吃五谷杂粮,杂粮容易产生饱足感还可让细胞活化。而面食或甜点的话,容易让血糖急剧升高并活化身体脂肪合成酵素,易产生肥胖和心血管问题。尤其在春节期间,易暴饮暴食,多吃五谷杂粮、注意吃饭的顺序可避免摄入过量。

  切忌暴饮暴食

  一到过年,相信很多人都会情不自禁在朋友圈发“一到过年,胖十斤。”走家串巷,拜访亲朋好友,往往情绪激动,一激动就不利于食物消化,在朋友盛邀下,往往还越喝越多,慢慢就胖了!因此,过年期间,我们要保持情绪稳定,懂得适当拒绝,要知道不一定要暴饮暴食才会体现情谊,多喝果酒、点餐的适量、出去逛街也是不错的选择方式。

过年如何健康饮食 过年清理肠胃吃什么好 过年吃哪些食物好

  过年推荐 清理肠胃食物

  黄瓜:

  黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

  木耳:

  木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉 为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

  蜂蜜:

  蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠 通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

  胡萝卜:

  胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。 

(责任编辑:王清惠)

相关文章推荐

健康过年 春节饮食需注意

过年宝宝肠胃的护理原则

两性热门话题

早射的分类 有哪些

偶尔性的早射是正常的,最担心的就是经常性早射,这就情况就是早泄了。下面来看看早射的分类。

怎样防止早射 方法有哪些 夫妻房事短怎么办 如何改善

关于绿帽子的经典语句 你了解多少

男人碰到最痛苦的事情,莫过于被人戴绿帽子,由此也形成了很多相关的语句。那么,关于绿帽子的经典语句你了解多少?

同房如何避免早泄 女性割礼的习俗

免费咨询

MORE >>
南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等

电话:0734-8279008

北京电力医院

北京电力医院

未知

电话:010-63501188

厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等

电话:0592-6203456

北京协和医院

北京协和医院

三级甲等

电话:010-69156114

阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等

电话:0662-3369899

男孩像妈妈还是爸爸,男孩像妈女孩像爸,男孩像爸爸有什么说法
男孩像妈女孩像爸 是真是假
孕期牙病,孕期牙病流产,孕期患牙病
孕期患牙病可能导致流产是真的吗
母乳很稀有营养吗,母乳太清是不是就没营养,母乳太清
母乳太清是不是就没营养
新生儿头发少,宝宝头发,把头发剃光使头发浓密
新生儿的头发越剃越浓密吗
养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生

快速免费咨询医生

网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见