说到板栗很多人对它是又爱又恨，因此板栗不仅美味，而且营养又非常的多，常吃对于我们来说是有益的，然而最让人可气的就是吃一颗板栗很困难，因为实在是太难剥了。有些人甚至都放弃了吃板栗，就是因为难剥。那么你知道板栗应该怎么去剥才好呢？下面就给大家介绍两大招，让你轻松的剥掉壳。
秋季吃板栗有这么多好处
1.提供充足的热能
板栗在所有的干果类食物中碳水化合物的含量是最多了，因此能够帮助我们补充热能。
2.心血管疾病的防治
据了解，秋季吃板栗还能有效的避免心血管疾病找上门，同时还有治疗的效果。为何板子能防治心血管类的疾病呢？其实这主要还是因为板栗有着大量的不饱和脂肪酸以及多种维生素含量，因此对于心血管类的食物有极大的防治效果。
对于孕妇来说，板栗绝对是大补的食物。因此板栗不但可以帮助孕妇抗衰老，而且对于腹中的胎儿也有有好处的。板栗有利于胎儿的发育主要是因为板栗含有大量的叶酸以及各种维生素，这些营养都是对于胎儿的发育非常的有利，因此孕妇多吃板栗准没错。
4.解决水肿的问题
如今水肿的人非常的多，那么怎么去消除呢？板栗就是最好的选择。因为水肿的人一般都是因为钾元素的缺乏所导致的，而板栗恰好有着大量的钾元素，因此对于水肿的消除很有效果。
5.治疗口腔疾病
很多人都想不到板栗对于口腔溃疡的治疗也有效果，其实板栗之所以能够治疗口腔溃疡，主要还是因为板栗所含有的核黄素。其实核黄素不仅对口腔溃疡有效果，同时对于儿童口舌生疮也是很有疗效的。
两招快速剥板栗
十个人中有九个人都认为栗子实在是太难剥了，有些人甚至在剥生栗子的时候都会用开水浸泡一会再剥。其实剥栗子特别的简单，下面就来教教吧。
第一招：利用指甲
首先就是准备好栗子了，其次就是利用指甲了。我们都知道栗子的形成都是一样的，有一面是比较平，比较光滑的。我们可以利用指甲在这光面的表面将挫破，弄成一条直线。然后只要用力的一按，栗子皮就开了。
第二招：摔栗子
先是准备好一个塑料袋，然后把所有的栗子都放进去袋子里面。最后就是开始摔打了，放入要注意摔打的时候不要太过用力了，否则连栗子肉都会碎掉的。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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