饮酒过多对于肝脏来说是不健康的，但暂停一下可能会有所帮助。每日饮酒可能会增加肝硬化的风险，但对于那些每天都喝酒的人来说，红酒也许是损害性最小的选择。
一项新的研究发现，每日饮酒，无论量的多少，相较于更少的喝酒频率，都会增加男性的肝硬化风险。这项研究的作者还指出，葡萄酒对健康构成的威胁似乎少于啤酒或烈性酒。此外，近期饮酒可能带来的肝硬化风险高于早些年的饮酒行为。
重度饮酒者可能面临增加的肝硬化风险，而饮酒的频率跟肝硬化风险也是息息相关的。
“每日饮酒会增加肝硬化风险——例如，在摄入酒精量相同情况下，每周饮酒5到6天造成的肝硬化风险低于每日都饮酒。”研究的主要作者Gro Askgaard，丹麦的哥本哈根大学附属医院的医学博士，在dailyRx新闻的采访中说道。
所以每周喝5～6天酒，而不是全部7天都在喝酒的男性可以看到风险的显著下降。该研究报告了每周喝5~6天酒的30例肝硬化患者和171例每日饮酒的患者。
肝硬化是肝脏的晚期瘢痕，可因长期酒精滥用而出现。如果肝脏遭受太大的伤害，它就不能正常工作。
Askgaard博士和他的同事分析了50岁至64岁之间的约56000例患者的数据。他们参加了丹麦的癌症、饮食、健康研究(1993至2011年)。他们报告了每周的平均酒精摄入情况及所饮酒精类型。
这些患者还估计了他们在20多岁、30多岁、40多岁和50多岁的酒精饮用情况。
总共有257位男性和85位女性出现了酒精性肝硬化。
Askgaard博士及其团队指出，最近的酒精消费量比终生的消费量对肝硬化更有预测性。这个预测，预测到了在40多岁和50多岁喝酒的男性将面临肝硬化风险的增加。
女性有类似的结果，但Askgaard博士和他的同事说，她们的数目在统计学上没有强大到足以得出一个结论。
在那些适度饮酒的人当中，与啤酒和白酒相比，葡萄酒似乎与更低的酒精性肝硬化风险相联系。
根据美国农业部和美国健康与人类服务部，适度饮酒被定义为女性每天喝一杯酒，男性每天喝两杯酒。
Askgaard博士指出，酒精性肝硬化的危险性随着酒精摄入量的增加而增加。即使每天只摄入24克酒精(1.2盎司纯酒精)的轻度饮酒者都被发现风险高于终身滴酒不沾者。Askgaard博士说，大多数被诊断为酒精性肝硬化的患者平均每日饮酒量大大超过每天24克。
“这些结果仅关注酒精性肝硬化风险是非常重要的，因为饮酒频率和心血管疾病风险之间的关系是不同的。”Askgaard博士说。
此研究结果于1月26日发表在《Journal of Hepatology》。
Askgaard博士和他的同事披露无资金来源或利益冲突。(实习编译：黄欢 审校：黄志伟)
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