中国酒文化也源远流长，有时候酒不仅仅是一种饮品，而是代表了一种文化，一种沟通的文化，一种交往的文化，一种喜悦的文化，所以，如果说成年人以上没有喝过酒的应该是屈指可数，多多少少都会喝一点酒，无论是白酒也好、红酒也好，还有啤酒，这些都是各种场合经常要喝的，人们都知道酗酒伤害身体，但是适当的喝些酒对健康还是有益的，但是，无论喝什么酒，千万不能喝醉，那喝酒之前喝什么可以防醉呢?接下来学会这三招，保证不会醉酒。
第一招：喝酒前先“垫底”
饿肚比饱肚更容易醉酒，这是大家都知道的常识，胃里如果有食物，喝进去的酒就能被很好地稀释，胃肠吸收进去的量就少;如果是饿肚，喝进去的酒在胃里积存的浓度就很高，吸收也快，血里的酒精浓度就会很快上升，醉酒也就来得快。知道了这个简单的道理，喝酒之前应该干些什么事情就很好理解了。
喝酒之前不妨喝一杯浓浓的牛奶，浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精，也可以在胃里形成一层良好的保护膜。就相当于给我们的胃穿上了一层内衣，当然，喝酒伤肝，为了保护肝脏，喝酒前最好吃点维生素B，对酒精代谢能起促进作用。
第二招：酒前喝汤或者茶水，酒中少吃肉
开始喝酒了，也要注意细节。从稀释酒精浓度来看，趁着端杯之前喝些茶水是有好处的，当然也可以喝汤，但最好是淡淡的甜汤，而不是油腻太重的肉汤。另外建议，喝酒的时候不要多吃肉食，应多吃素菜。因为酒精代谢要靠肝脏来完成，脂肪代谢也要消耗很多肝脏的功能。为了不使肝脏疲于同时应付酒精代谢和脂肪代谢，最好多吃素菜，那样肝脏分解酒精就更有力，更不容易醉酒。
第三招：酒后吃一碗米饭
停止喝酒之后的半个小时也是很关键的时间。很多人在酒桌上还没醉，而是在放下酒杯后不久感觉酒劲上来了而醉倒，这种现象与这半个小时没有采取措施是有关系的。大量的酒虽然喝下去了，但并不代表酒精都被代谢分解了，很多酒还存留在胃里。
其实放下酒杯后，还有一步要做到，一定要填些东西去稀释胃里的酒，最好是米饭，也可以是浓茶或淡汤。如果在酒后吃进一大碗米饭，醉酒的可能性就会小很多。米饭比茶或汤更为有效的道理在于，米饭在胃里形成的食糜可以长久地稀释酒精，而液体的茶或汤排空都太快，有时候大量茶或汤灌进胃后甚至还会引发呕吐。所以，酒后还是吃碗米饭更好。
解醉的方法告诉大家了，但是真正的不醉酒还取决于自己的决心。
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