现在的男性可能更倾向于听从妈妈古老的建议：多吃水果和蔬菜。根据最近的一项研究，食用黄色和橙色水果和蔬菜，特别是胡萝卜——可提高精子的数量和质量多达百分之八。
在西方国家，越来越多的证据表明，每年男性精子平均数量减少超过一半。环境毒素和口袋中手机带来的人体生理变化归，牛奶或水中的雌激素都可能是精子的性能下降的根本原因。
格蕾丝·沈多纳是精子银行顾问以及“男性生殖和泌尿外科真理会候任会长。多年来他见证了精液量、精子数量、精子的运动性统计上的显著下降。“精子捐献者的年龄并没有改变，所以不能归因于年龄——甚至技术人员提取样本的方式也保持不变，”在她了解了过去八年波士顿的精子捐献数据后告诉生活科学网道。无论精子数减少的潜在原因是什么，男人或可转而采用更自然的疗法来提高精子的性能。
该研究发表在《生育与不育》上，来自哈佛大学研究人员评估了包括各种各样的水果和蔬菜饮食的对精子产生的影响。这项研究的对象是200名健康男性，均为年轻的大学生。
研究发现摄入红薯和甜瓜可提高参与者精子的数量和质量，但根据研究人员透露胡萝卜产生最佳效果，能提高精子的总体性能达到6.5%到8%。
报告指出：“健康的年轻男性，摄入类胡萝卜素会提高的精子的运动性，而番茄红素，能让精子具有更好的形态。”胡萝卜提高精子品质的功能源自类胡萝卜素， 这种化学物质能使食物呈现与胡萝卜相近的颜色。根据梅约诊所说，人类的身体将类胡萝卜素转化成能促进健康的抗氧化剂如维生素A，有助于维持精子的健康和中和自由基。花椰菜、甜土豆和燕麦中也含有维生素A。
“我们的数据表明，膳食类胡萝卜素可能对精液质量产生积极影响。”研究人员写道。红色的水果和蔬菜存在抗癌化学物质番茄红素。男性食用红色果蔬，尤其是西红柿后，异常形状精子的数量减少了。研究发现，西红柿能使“正常”的精子的数量增加8%~10%，对准备怀孕的夫妇来说，这可能带来明显的改变，每日邮报报道。
2013年在波士顿举行美国生殖医学协会年会上，另一篇研究报告指出，研究人员发现，高饱和脂肪的饮食如熏肉，可以减少精子数量。“我们发现加工肉类摄入量降低精子质量，而鱼类可提高精子质量” 来自哈佛公共卫生学院的米里安·阿菲席博士说道。食用鱼和新鲜的水果和蔬菜的男性比同类人群更有可能拥有更健康的精子。
据疾病控制和预防中心提供的数据显示，有性经验的男性约有8%的人，在年龄小于45岁已经开始看不育科医生。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
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